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Salsa teriyaki

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Salsa teriyaki

Salse di carne

La Salsa giapponese Indispensabile per la lacca e coprire tutte le tue grigliate di pesce e carni.

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Bambino a saggio Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

À partir de 27,00 €

37,50 € / L

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Amor

Questo amor è consumato freddo o caldo.

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Oni alghe o rausu kombu

6,90 €

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Kombu

Il rarau Kombu è fragrante e morbido, producendo un ricco brodo, con il tipico colore delle alghe.

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Natto liofilizzato

15,80 €

263,33 € / Kg

Natto liofilizzato

15,80 €263,33 € / Kg

Natto liofilizzato

Prodotti giapponesi

La Natto giapponese È indubbiamente una delle più difficili prelibatezze giapponesi da adottare con gli occidentali. Questi sono piccoli fagioli soia al vapore, seminati dal batterio "Bacillus sottotilis natto, per essere fermentato. Questo delizioso delizioso delizia ripetuto neofiti perché i fagioli sono così appiccicosi che formino i filamenti alla loro...

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Katakuriko, Amido di patate

À partir de 3,40 €

34,00 € / Kg

Katakuriko, Amido di patate

3,40 €34,00 € / Kg

Katakuriko, Amido di patate

Tempura

Questo amido serve ad addensare salse o brodi, per dare loro una consistenza setosa.

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Katsuo Dashi Bouillon

(1 rating)

À partir de 9,20 €

184,00 € / Kg

Katsuo Dashi Bouillon

9,20 €

(1 rating)

184,00 € / Kg

Katsuo Dashi Bouillon

Dashi Bouillon per infondere

Il dashi indica un gruppo di brodi che possono essere preparati infondendo vari ingredienti in acqua fredda o tiepida. Il più conosciuto Dashi è composto da alghe di Kombu infuse. Sidenti di sapori affermati, i più famosi sono quelli fatti estraendo il sapore dei fiocchi bonus essiccati Katsuobusushi, sardine essiccate, funghi...

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Nori Alghe Grilled Nature Premium Saga (Ariake Sea)

Nori Alghe AGLINA GRILDATA NATURE PREMIUM SAGA (Mare Ariake) - Mezza-foglie

À partir de 6,50 €

406,25 € / Kg

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Nori Alghe AGLINA GRILDATA NATURE PREMIUM SAGA (Mare Ariake) - Mezza-foglie

Nori

Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba. La più famosa qualità del giapponese Noris è quella prodotta nel Mar Ariake, situata nel Giappone sud-occidentale. L'acqua dolce dei molti fiumi che lancialo riduce la salinità...

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Umeshu Yamata No Umeshu Gojiro-ume

28,00 €

40,00 € / L

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28,00 €40,00 € / L

Umeshu Yamata No Umeshu Gojiro-ume

Umeshu

Un piacere naturale al 100%!

28,00 €40,00 € / L

In Stock

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Semi di sesamo nero arrostito premium

À partir de 19,00 €

95,00 € / Kg

Semi di sesamo nero arrostito premium

19,00 €95,00 € / Kg

Semi di sesamo nero arrostito premium

Presto indietro in magazzino

Risultato di un lavoro puro nelle regole dell'arte ancestrale, questi semi di Sesamo , 100% naturale, sviluppa un sapore a nessun altro.

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Udon Black a Binchotan 250g

4,90 €

19,60 € / Kg

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Udon Black a Binchotan 250g

Udon

La Udon Sono morbidi tagliatelle giapponesi a base di farina di grano, acqua e sale, solitamente serviti in un singolo brodo dashi. Tradizionalmente sfoggiano un colore bianco. Questo è uno dei piatti popolari più famosi del Giappone. Udon sono più spessi di soba al grano saraceno. Il loro spessore varia generalmente da due a...

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Konro Giapponese carbone e yakitori IGP IWate 18 cm

98,00 €

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98,00 €

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Carbone di carbone barbecue

Kurosumi è acclamato ovunque in Giappone per Yakitoriris e qualità grigliati da individui e ristoratori. Il cartone 6kg.

98,00 €

In Stock

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Condimento Ra-Yu Ra-Yu Moderately Pepper Condiments

Condimento Ra-Yu Ra-Yu Ra-Yu modellato

10,35 €

50,49 € / Kg

Condimento Ra-Yu Ra-Yu Ra-Yu modellato

10,35 €50,49 € / Kg

Condimento Ra-Yu Ra-Yu Ra-Yu modellato

Condimenti

Il Ra-Yu è associato alla nozione di mille sapori.

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Salsa di soia Shoyu 20 anni

85,00 €

1.545,45 € / L

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85,00 €1.545,45 € / L

Salsa di soia Shoyu 20 anni

Salsa di shoyu

Molto ricco di umami, questo salsa di soia L'autentico mescola smentily aromi di tabacco e foglie di soia.

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Condimento Fort Ra-Yu

10,35 €

50,49 € / Kg

Condimento Fort Ra-Yu

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Condimento Fort Ra-Yu

Condimenti

Questo olio Delicatamente sollevato renderà rapidamente i follower.

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Ciotola a Rāmen, in porcellana minoyaki, motivi Fukizumitokusa

17,00 €

Ciotola a Rāmen, in porcellana minoyaki, motivi Fukizumitokusa

17,00 €

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Ciotola in ramen

Fukizumi è una delle tecniche di pittura per creare motivi sulle opere d'arte che sembrano essere state spruzzate con sumi inchiostro (inchiostro solido giapponese). È una tecnica spesso utilizzata per la porcellana colorata, in cui la vernice disciolta nell'acqua viene spruzzata strofinando un pennello dai capelli duro...

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Furikake con verdure

À partir de 18,50 €

37,00 € / Kg

Furikake con verdure

18,50 €37,00 € / Kg

Furikake con verdure

Furikake

Furikake sono gustosi condimenti giapponesi che sono tradizionalmente cosparsi su riso, pesce, insalate composte, verdure. Ci sono molte varietà di Furikake, tipiche miscele che generalmente comprendono semi di sesamo arrostiti, norpi alga, pesce o crostacei secchi, wasabi, sale, zucchero, verdure. Disidratato ....

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Preparazione per Ochazuke Katsuobusushi e Shiso

1,75 €-50%

3,50 €

109,38 € / Kg

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1,75 €-50%109,38 € / Kg3,50 €

Preparazione per Ochazuke Katsuobusushi e Shiso

Preparazione ochazuke

L'Ochazuke è un piatto di cucina tradizionale giapponese, servita in una ciotola in cui il tè o il brodo è versato sul riso. È un riferimento, confortante, per coloro che desiderano mangiare un pasto leggero ma caldo nel freddo, o anche servire come tè freddo in estate (concentrandosi su Ryokucha o Tè Mugicha). <p...

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Fiori e foglie di trifogli a 4 foglie a foglia

Trifoglio a 4 foglie

23,70 €

2.962,50 € / Kg

Trifoglio a 4 foglie

23,70 €2.962,50 € / Kg

Trifoglio a 4 foglie

Fiori e foglie

Trifogli a 4 foglie commestibile essiccato

23,70 €2.962,50 € / Kg

In Stock

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Vassoio quadrato Gastro e coperchio

À partir de 33,00 €

Vassoio quadrato Gastro e coperchio

33,00 €

Vassoio quadrato Gastro e coperchio

Flat - Grids - Bin Bins Gastro

BAC GASTRO Quadrato accompagnato dal suo coperchio.

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Articoli misti

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Shamoji - Spatola per HANGIRI

À partir de 12,50 €

Shamoji - Spatola per HANGIRI

12,50 €

Shamoji - Spatola per HANGIRI

Hangiri e shamoji

La shamoji La spatola giapponese è usata specialmente per preparare e servire il Riso giapponese o per preparare il Aceto di...

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Sidro yuzu

(1 rating)

À partir de 2,80 €

8,48 € / L

Sidro yuzu

2,80 €

(1 rating)

8,48 € / L

Sidro yuzu

Cedro

Tra la freschezza croccante della mela e il serbatoio vibrante di Yuzu, questo sidro rivela un'alleanza inaspettata e delicata. Nato dall'incontro tra il Terroir francese e i sapori giapponesi, il nostro sidro di Yuzu è elaborato in Francia, in Bretagna. Ogni bottiglia è il risultato del know-how impegnativo, rispettoso di materie prime e saldi sottili. Un matrimonio singolare e...

2,80 €

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Semi di sesamo torrefied aromatizzati con Yuzu

À partir de 5,50 €

78,57 € / Kg

Semi di sesamo torrefied aromatizzati con Yuzu

5,50 €78,57 € / Kg

Semi di sesamo torrefied aromatizzati con Yuzu

Semi di sesamo

I semi di sesamo arrostiti aromatizzati fanno parte dei condimenti tradizionali di Furikake, giapponesi. Per la realizzazione di questo Furikake, il nostro artigiano ha selezionato le migliori fonti di Sesames. I semi di sesamo arrosto hanno, qui, erano delicatamente profumati con un aroma di agrumi Yuzu. Il palato è il primo...

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Tè verde organico DUSENBU DE UJI *

À partir de 8,90 €

Tè verde organico DUSENBU DE UJI *

8,90 €

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Tè verde

Le foglie di Tè Sono raccolti esclusivamente a Dôsenbô, Minamisanjo, Gun-Gun, Prefettura di Kyoto. Il terroir è rinomato su intenditori. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit...

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Nero Aomori o Mié

(1 rating)

6,20 €

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Nero Aomori o Mié

Aglio nero

L'aglio nero è una delle delizie delle regioni di Aomori e Mortied. Dolce e potente allo stesso tempo, perde il suo forte odore di aglio, ma avvertendo il profumo sottile, sviluppando aromi molto balsami. L'aglio nero è fermentato da 45 a 60 giorni con acqua di mare di grande purezza. Sotto...

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Condimento della tazza per soba

À partir de 7,20 €

Condimento della tazza per soba

7,20 €

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Coppe

Questa tazza è particolarmente adatta per ricevere i condimenti necessari per l'accompagnamento di soba: gangezed Ginger ...

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Saké Sparkling Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

31,00 €

43,97 € / L

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31,00 €43,97 € / L

Saké Sparkling Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

A causa di junmai

Questo amor di Riso puro frizzante Mantiene il gas di anidride carbonica ottenuto dalla fermentazione secondaria nella bottiglia e crea bolle di trama fine e delicata. È un nuovo tipo di saké facile da bere, con...

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Yuzumon - Yuzu e limone liquore

29,50 €

40,97 € / L

Yuzumon - Yuzu e limone liquore

29,50 €40,97 € / L

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Alcoli giapponesi

Questo liquore è una vera delizia sorprendente dalla sua freschezza, le sue note acidulate, la sua vivacità. Gli ingredienti sono di alta qualità. Lo zucchero è rigorosamente prodotto in Giappone e succo di Yuzu dalle migliori piantagioni di Kagoshima a sud del Giappone (il suo aroma fresco consente di riconoscere la sua qualità superiore). Per perfezionare il set,...

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Bacchette ottagonali neri

4,65 €

Bacchette ottagonali neri

4,65 €

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Bastoni

Queste bacchette ottagonali sono molto sottili e molto leggere. Garantiscono una presa perfetta in mano. La finezza della fine rende più facile entrare in cereali di riso e ad altri frutti di cibo raffinato. Realizzato in resina, sono imputi.

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In Stock

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Spice Tazza o salsa di soia, design 3 Punto nero Oribe

4,90 €

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4,90 €

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Coppe

Questa tazza di salsa di soia è essenziale per assaggiare sushi, sashimis e altre delizie o presentare il tuo tsukemono o spezie.

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Coppa Arabori per ingressi o dessert

À partir de 7,20 €

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7,20 €

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Coppe

Questa tazza di Arabori serve e un piatto di condimento e un piatto di presentazione per piccoli ingressi piccoli e assaggiato o persino dessert.

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Gioia di gioia umeko

18,80 €

24,74 € / L

Gioia di gioia umeko

18,80 €24,74 € / L

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Ume e Umeboshi

Le regioni di Okayama e Tottori sono molto famose per la qualità delle loro prugne Ume (Frutti dell'albicopia giapponese).

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Salsa di Sukiyaki senza tara

À partir de 23,50 €

10,20 € / Kg

Salsa di Sukiyaki senza tara

23,50 €10,20 € / Kg

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Sauches Yakitori

Il sukiyaki, il piatto tradizionale giapponese, la famiglia "Nabemonto" (piatto unico) apparve alla fine del 19 ° secolo nella città di Kobe. Tuttavia, diverse versioni, più rudimentali, risalenti all'inizio del diciannovesimo secolo, usano processi simili per la pesca, le piume, i frutti di mare. Consiste di fette fini...

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Tsuyu Cup per soba

À partir de 11,50 €

Tsuyu Cup per soba

11,50 €

Tsuyu Cup per soba

Tsuyu Cup

Questa tazza è destinata a contenere il brodo di Tsuyu che accompagna la degustazione della soba. Il Tsuyu è generalmente realizzato in brodo dashi, salsa di soia e mirin e quindi completa con verdure tritate e zenzero grattugiato. Per la degustazione di Soba, basta immergerli nel Tsuyu in stagione e mangiarli.

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Articoli misti

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Questa tazza è destinata a contenere il brodo di Tsuyu che accompagna la degustazione della soba. Il Tsuyu è generalmente realizzato in brodo dashi, salsa di soia e mirin e quindi completa con verdure tritate e zenzero grattugiato. Per la degustazione di Soba, basta immergerli nel Tsuyu in stagione e mangiarli.

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Ciotola a Rāmen, in porcellana minoyaki, modello di oritokusashiro

17,00 €

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Ciotola in ramen

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Tè verde organico Ichibanche da Kagoshima

Tè verde organico Ichibanche de Kagoshima *

À partir de 8,40 €

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Tè verde organico Ichibanche de Kagoshima *

Tè verde

La prefettura di Kagoshima è rinomata per i suoi terreni agricoli vulcanici su cui la cultura di tè Alta qualità. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de l'agriculture...

8,40 €

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Sake Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

À partir de 27,70 €

38,47 € / L

Sake Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

27,70 €38,47 € / L

Sake Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Saké gozenshu

"Nyoisan" è un nome dato alla montagna che si erge dietro il birrificio. Nyoisan è fatto da Riso Yamadanishiki prodotti localmente e lucidati al 55%. È un riflesso del vero know-how bitchu che mostra la padronanza della birra Ginjo .

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Sake Gozenshu Junmai Ginjo Nyoisan

Saké gozenshu

"Nyoisan" è un nome dato alla montagna che si erge dietro il birrificio. Nyoisan è fatto da Riso Yamadanishiki prodotti localmente e lucidati al 55%. È un riflesso del vero know-how bitchu che mostra la padronanza della birra Ginjo .

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