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      Salsa di Sukiyaki senza tara
      Salsa di Sukiyaki senza tara
      Salsa di Sukiyaki senza tara

      Salsa di Sukiyaki senza tara

      Rif: NISZT-ASY18

      23,50 €
      Tasse incluse
      10,20 € / Kg

      Il sukiyaki, il piatto tradizionale giapponese, la famiglia "Nabemonto" (piatto unico) apparve alla fine del 19 ° secolo nella città di Kobe.

      Tuttavia, diverse versioni, più rudimentali, risalenti all'inizio del diciannovesimo secolo, usano processi simili per la pesca, le piume, i frutti di mare. Consiste di fette fini di carne di manzo, porri, di funghi shiitake e tofu.

      Il manzo è grigliato e bollito in una miscela di salsa di soia e zucchero in una pentola di ferro. Gli altri ingredienti sono consumati dopo la carne di manzo, lentamente maturato in salsa chiamata "Warishita".

      Condizionata :
      Quantità:
      In Stock

      La degustazione è raccomandata dopo aver immergendo gli ingredienti in una piccola ciotola di uova cruda battuta. Accompagnamento côté, è consapevolezza di servire una ciotola di riso al vapore.

      Al momento dello Shogunat Tokugawa, durante gli episodi della guerra, molti erano i soldati che hanno ricevuto carne di manzo per la forza della battaglia. All'epoca, le fette di manzo sono state cucinarono sugli aratri su coulter su carboni ardenti.

      La salsa di Sukiyaki è generalmente chiamata Warishita, una miscela di salsa di soia, zucchero, mirin, saké e altri ingredienti. La sua composizione varia in base alle famiglie e alle regioni, ma si dice che la proporzione ideale sia 1 misurazione della salsa di soia, 1 misurazione dello zucchero, 1 misura di Mirin, 1 misura di saké. Il nostro Sukiyaki non ha la salsa tara è realizzata in ingredienti di qualità.

      Ha un sapore morbido, ricco e dolce, ottenuto combinando salsa di soia accuratamente selezionata, zucchero e sapore di kombu. Non viene utilizzato nessun ingrediente di origine animale. Può essere utilizzato non solo per Sukiyaki, ma anche per preparare piatti deliziosi usando la quantità di acqua specificata.

      Il nostro consiglio:

      Oyakodon: 1 misura di salsa di Sukiyaki e 2 misurazioni dell'acqua Niku Jaga: 1 misura di salsa di Sukiyaki e 3 misurazioni di acqua Gyudon o Buta Don: 2 Misure di salsa di Sukiyaki e 1 misurazione dell'acqua BUTA NO KAKUNI: 1 Misura di salsa di Sukiyaki e 2 Misurazioni dell'acqua Eggs: 1 misura di salsa di Sukiyaki e 2 misurazioni dell'acqua (per 4 uova, collocando la fuga o le uova dure in una borsa con zip con 100 ml di salsa Sukiyaki e 200 ml di acqua che cacciano bene l'aria e riposarsi in frigorifero per 12 ore).

      NISZT-ASY18

      Scheda tecnica

      Origine
      Japon
      Peso
      Pour 23 kg : 23 Kg net
      Pour les 1,8 L : 2,3 Kg net
      Pour les 240 ml : 307 g net
      Condizionata
      Flacon PET
      Ingredienti
      sucre, sauce soja (soja, blé, sel, eau), eau, saké sucré, sel, caramel E150(a), extrait de kombu
      Conservazione
      au réfrigérateur après ouverture
      Sostanza allergenica (s)
      soja, blé, caramel E150(a)
      Valori nutrizionali
      Pour 100 g : énergie 196 kcal (833 kJ) ; matières grasses inf à 0,3g, dont acides gras saturés inf à 0,01g ; glucides 46,2g, dont sucres 43,4g ; protéines 2,8g ; sel 6,537g.
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