Nori Alghe AGLINA GRILDATA NATURE PREMIUM SAGA (Mare Ariake) - Mezza-foglie

LaE Manager della Casa Isoya, 3a generazione, Mr. Koichi Gomi, si reca personalmente a Ariake per selezionare le migliori alghe direttamente, con i suoi occhi e le sue mani.

Il Noi giapponese è più spesso di quello della Cina o della Corea. Sta crackando sotto il dente e ha un sapore di fusione, con una distinta dolcezza che si diffonde in bocca. Noris sono offerte all'asta.

Il nostro artigiano ha ottenuto le tasse del premio della famosa associazione di cooperazione di pesca Nori. Le alghe Nori alla griglia proposte qui provengono dal primo raccolto della stagione.

Sono giovani e teneri, con profondo sapore minerale e minerale e sottili morbidezza. Con una superficie brillante di un verde scuro quasi nero, sono croccanti all'uscita del pacco e si scioglie in bocca. Questa alga di Nori è stata tostata in modo attento, che gli conferisce un bel sapore oceanico iodinato, un sorprendente crunch e un profumo piacevole.

I sapori ti ricordano i crostacei e le conchiglie di tipo Bigorneaux ...