Sushi Sushi RIC

La Riso per sushi, condito con una miscela di speciali sushi aceto composto da aceto di riso, zucchero e sale, avrà un sapore delicatamente acido e dolce, fedeli alle entrate del sushi tradizionale giapponese.

La Riso è l'ingrediente essenziale per preparare il sushi; così come le alghe Nori e il aceto di riso in sushi. Puoi quindi guarnire in base alle tue preferenze: salmone, tonno, vegetariano ... ti permetterà di preparare il vero sushi.

Che tipo di riso per il sushi?

Per preparare il sushi come i grandi maestri del sushi, la scelta del riso sushi è essenziale. La trama del riso sushi è più appiccicoso del riso classico che rende l'adesione dei raccordi e la forma prevista. Anche la qualità del riso è importante.

Con il Riso per sushi Autentico giapponese, realizzare a casa tutte le specialità giapponesi che ti piacciono: Sushis, Makis, Onigiris come gli chef ...

Come non perdere il suo riso sushi?

Ricetta di cottura del riso

La cottura del riso è la base del successo di sushi tradizionale. Troverai sotto il nostro imbattibile Ricetta di riso sushi Per 4 persone:

Posizionare il riso in un'insalata di insalatiera piena di acqua fredda, preferibilmente l'acqua della fonte morbida come il Volvic. Risciacquare il riso eseguendo 10 movimenti circolari con la mano. L'acqua diventerà lattea.

Svuotare l'acqua e ripetere l'operazione del risciacquo due volte in aggiunta. Quindi lasciare il riso gocciolante per 15 minuti.

Trasferire il riso per il tuo fornello di riso o la casseruola, quindi aggiungere 550 ml di acqua dolce. Lasciare riposare per 30 minuti. La quantità di acqua aggiunta è importante per evitare che il riso da prendere sul fondo della padella o del riso è troppo immerso. Per 500 g di riso sushi, È necessario aggiungere 500 ml di acqua.

Per cucinare al fornello di riso, selezionare la funzione "Riso normale" e premere il pulsante "ON". Il tempo di cottura varia da 37 a 60 minuti a seconda del modello.

Per cucinare sulla padella, avviare il calore medio senza copertura. Una volta che l'acqua sta tremando, muovi rapidamente da 3 a 4 volte per evitare la formazione di grumi.

Coprire e cuocere a fuoco basso per 15 minuti.

Rimuovere dal fuoco ea cadere il riso in a hangiri, backet in legno progettato per ricevere riso.

Ora è possibile condire il riso sushi: acqua il tuo riso con aceto Sushi per dargli un gusto acidulare.

Copri il tuo riso con un panno leggermente bagnato e lasciarlo a temperatura ambiente in modo che si raffreddi delicatamente senza asciugare.

Ora puoi comporre il tuo sushi, makis ... Troverai la nostra selezione diutensili Al fine di facilitare la creazione di sushi grazie alla nostra selezione di stampi In Sushi e Maki per principianti ei nostri tappeti a Makis.

La quantità di riso per il sushi

La quantità di riso sushi per 2 persone è di 250 g di riso. Il riso che offriamo offre una consistenza ideale, sia solida che leggermente appiccicosa di facilitare le creazioni.

Quali sono gli ingredienti per fare sushi giapponesi e makis?

La Riso In Sushi è essenziale. La sua qualità impoterà il gusto e la consistenza del tuo sushi. Dovrai portarti una casseruola, un hangeri per lasciarlo raffreddare. Devi scegliere i tuoi contorni per alimentare il tuo sushi tradizionale e contemporaneo. Aggiungendo l'aceto di riso sushi, il tuo riso sushi sarà ancora più delizioso e brillante.

Per realizzare il tuo Makis, Nori Algae e un tappeto a Maki saranno obbligatori.

Cos'è un vero sushi?

Il sushi è diventato l'emblema essenziale della cucina giapponese, una vera arte che richiede anni per padroneggiare in Giappone. Per diventare un vero master di sushi tradizionale, in Giappone sono necessari 10 anni di apprendimento.