Saked 13,6% 20 litri con rubinetto

Il sasso di cucina, costitutivo del sapore di salse e marinate e zuppe, cucina di vapore (frutti di mare), saltato ... è molto importante nella cucina giapponese.

È essenziale in Giappone eliminare gli odori, per assaggiare e aggiungere umami ai piatti e portare sapore e soffice a differenza dei tavole bevi, ha un contenuto di alcol inferiore, un sapore più concentrato e spesso contiene sale ..

Il re Jyozo che cucina saké è fabbricato secondo metodi ancestrali per un secolo. È rinomato per la sua complessità e il successo naturale. Questo saké è molto apprezzato per il suo umami e per la sua capacità di rivelare i sapori nascosti del cibo. Di solito viene utilizzato in aggiunta alla salsa di soia e a Mirin.

Il rapporto perfetto è una dose di saké, 2 dosi di salsa di soia e 3 dosi di Mirin. Questa cucina saké è appositamente progettata per produrre sapore e ricchezza. Cucinare con questo saké può essere un piacere e un arricchimento per buoni piatti e pasti raffinati.

A causa del suo contenuto di alcol, ha l'effetto di eliminare cattivi odori di pesce e carne e abbellire i piatti. Inoltre, l'alcol contenuto in questo saké gli consente di penetrare la superficie degli ingredienti più facilmente e tender la carne.