Φραγμένο 13,6% 20 λίτρα με βρύση

Το μαγείρεμα Saké, το συστατικό της γεύσης των σάλτσες και τις μαρινάδες και τις σούπες, το μαγείρεμα ατμών (θαλασσινά), σοταρισμένα ... είναι πολύ σημαντική στην ιαπωνική κουζίνα.

Είναι απαραίτητο στην Ιαπωνία να εξαλείψει τις οσμές, να δοκιμάσετε και να προσθέσετε umami σε πιάτα και να φέρει γεύση και χνουδωτό σε αντίθεση με τα σήματα κατανάλωσης αλκοόλ, έχει μια χαμηλότερη περιεκτικότητα αλκοόλης, μια πιο συμπυκνωμένη γεύση και συχνά περιέχει αλάτι ..

Ο βασιλιάς Jyozo μαγείρεμα Saké κατασκευάζεται σύμφωνα με τις προγονικές μεθόδους για έναν αιώνα. Είναι γνωστό για την πολυπλοκότητα και τη φυσική επιτυχία της. Αυτό το Saké εκτιμάται πολύ για το Umami και για την ικανότητά του να αποκαλύψει τις κρυμμένες γεύσεις των τροφίμων. Χρησιμοποιείται συνήθως εκτός από τη σάλτσα σόγιας και το Mirin.

Η τέλεια αναλογία είναι μια δόση Saké, 2 δόσεις σάλτσας σόγιας και 3 δόσεις Mirin. Αυτό το μαγείρεμα Saké έχει σχεδιαστεί ειδικά για να παράγει γεύση και πλούτο. Το μαγείρεμα με αυτό το Saké μπορεί να είναι μια ευχαρίστηση και εμπλουτισμός για καλά πιάτα και εκλεπτυσμένα γεύματα.

Λόγω της περιεκτικότητάς του οινοπνεύματος, έχει ως αποτέλεσμα την εξάλειψη των κακών μυρωδιών ψαριών και κρέατος και ομορφιά πιάτων. Επιπλέον, το αλκοόλ που περιέχεται σε αυτό το Saké επιτρέπει να διεισδύσει ευκολότερα την επιφάνεια των συστατικών και να προσφοροποιηθεί η σάρκα.