Shiitake jalka halkaisija 1-3 cm

IARITA PREFECTURE on tunnettu shiitaky viljelykasvit, Oak Lentins, ulkona metsä. Nämä sienet kasvatettiin suljetuissa sienissä yhden prosessin mukaan, joka palautti voimakas, rikas maku ja rakenne, joka tarjoaa yrityksen ja miellyttävän purestimen.

Nämä lentit ovat nuoria versoja, ns. Painikkeita ja ovat erittäin suosittuja gourmets. Useat öljy käsityöt kypsyy heille soijakastikkeella ja Mirinilla, mausteilla ja muilla mausteilla Tsukudani (sienet on konfiguroitu ja tarjoavat Woody-suolaisilla akseleilla) tai Nimonos.

Meidän neuvoja, ennen mm. Maistelua, hitaasti rehydraatti heidät kylmään veteen, jääkaapissa 48 tuntia, salaattikulhoon, joka on peitetty ruoan kalvolla ja tyhjennä sitten ne ennen ruoanlaittoa.

Pidä vetoa vettä suodattamisen jälkeen, koska se on luonnollinen shiitake Dashi ja sopii ruoanlaittoon tai pastaa. Nämä shiitakes koristelevat, ruukkua ja ruukkuja tuleen (sisältävät ne muutaman minuutin ennen ruoanlaiton päättymistä), valkoinen riisi ja pasta.