Αρχική (3)

Μπαμπού Slats Menma για Ramen

(4 reviews)

2,85 €

19,00 € / Kg

Μπαμπού Slats Menma για Ramen

2,85 €

(4 reviews)

19,00 € / Kg

Μπαμπού Slats Menma για Ramen

Ramen

Το Menma, ελαφρώς γλυκό και αλμυρό, αποτελούνται από μπαμπού βλαστούς μαγειρεμένα και σιγοβράζονται σε σάλτσα σόγιας, νερό και ζάχαρη. Είναι απαραίτητο για την επένδυση για σούπες, συμπεριλαμβανομένων ramen , στην οποία είναι πανταχού παρούσα στην ιαπωνική κουζίνα.

2,85 €

(4 reviews)

19,00 € / Kg

Μπαμπού Slats Menma για Ramen

Ramen

Το Menma, ελαφρώς γλυκό και αλμυρό, αποτελούνται από μπαμπού βλαστούς μαγειρεμένα και σιγοβράζονται σε σάλτσα σόγιας, νερό και ζάχαρη. Είναι απαραίτητο για την επένδυση για σούπες, συμπεριλαμβανομένων ramen , στην οποία είναι πανταχού παρούσα στην ιαπωνική κουζίνα.

2,85 €

(4 reviews)

19,00 € / Kg

Τα φύκια μου Kombu (Yamadashi) του Donan

(1 review)

7,40 €

246,67 € / Kg

Τα φύκια μου Kombu (Yamadashi) του Donan

7,40 €

(1 review)

246,67 € / Kg

Τα φύκια μου Kombu (Yamadashi) του Donan

Kombu

Το makombu είναι ένα kombu Υψηλής ποιότητας όπως αυτή του Rishiri ή το refun. Η ίνα του είναι πιο γλυκιά από εκείνη του Rishiri. Χρησιμοποιείται κυρίως στην περιοχή της Οσάκα, ενώ το Rishiri είναι δημοφιλές στο Κιότο. Το Makombu Dashi έχει ένα πλούσιο χρυσό χρώμα και μια γλυκιά και...

7,40 €

(1 review)

246,67 € / Kg

Τα φύκια μου Kombu (Yamadashi) του Donan

Kombu

Το makombu είναι ένα kombu Υψηλής ποιότητας όπως αυτή του Rishiri ή το refun. Η ίνα του είναι πιο γλυκιά από εκείνη του Rishiri. Χρησιμοποιείται κυρίως στην περιοχή της Οσάκα, ενώ το Rishiri είναι δημοφιλές στο Κιότο. Το Makombu Dashi έχει ένα πλούσιο χρυσό χρώμα και μια γλυκιά και...

7,40 €

(1 review)

246,67 € / Kg

Οργανικό πράσινο τσάι Dousenbu de Uji *

(3 reviews)

À partir de 8,90 €

Οργανικό πράσινο τσάι Dousenbu de Uji *

8,90 €

(3 reviews)

Οργανικό πράσινο τσάι Dousenbu de Uji *

Πράσινο τσάι

Τα φύλλα του τσάι Συλλέγονται αποκλειστικά στο Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun, Νομός Κιότο. Το Terroir είναι γνωστό για τους γνώστες. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit...

8,90 €

(3 reviews)

Οργανικό πράσινο τσάι Dousenbu de Uji *

Πράσινο τσάι

Τα φύλλα του τσάι Συλλέγονται αποκλειστικά στο Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun, Νομός Κιότο. Το Terroir είναι γνωστό για τους γνώστες. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit...

8,90 €

(3 reviews)

Umeshu kishu ume koshu

(2 reviews)

44,40 €

61,67 € / L

Umeshu kishu ume koshu

44,40 €

(2 reviews)

61,67 € / L

Umeshu kishu ume koshu

Umeshu

Αυτό το umeshu αναπτύσσεται από το 100% Nanko-Ume που συλλέχθηκε με πλήρη ωριμότητα. Τα φρούτα στη συνέχεια μαζεύονται με αποσταγμένη αλκοόλη ζαχαροκάλαμου, ζάχαρης και νερού, για 4 μήνες, από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Στο τέλος της διαβροχής, αφαιρούνται τα δαμάσκηνα...

44,40 €

(2 reviews)

61,67 € / L

Umeshu kishu ume koshu

Umeshu

Αυτό το umeshu αναπτύσσεται από το 100% Nanko-Ume που συλλέχθηκε με πλήρη ωριμότητα. Τα φρούτα στη συνέχεια μαζεύονται με αποσταγμένη αλκοόλη ζαχαροκάλαμου, ζάχαρης και νερού, για 4 μήνες, από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Στο τέλος της διαβροχής, αφαιρούνται τα δαμάσκηνα...

44,40 €

(2 reviews)

61,67 € / L

Τραπεζαρία Robatayaki Barbecue

392,00 €

Τραπεζαρία Robatayaki Barbecue

392,00 €

Τραπεζαρία Robatayaki Barbecue

Japanese barbecue

Τα ειδικά εστιατόρια "Robatayaki" είναι πολύ δημοφιλή στην Ιαπωνία. Για αυτόν τον τύπο κουζίνας, το μαγείρεμα στα σουβλάκια γίνεται ακριβώς μπροστά από τους πελάτες, στο τραπέζι ή στο μαγείρεμα του δρόμου.

392,00 €

Τραπεζαρία Robatayaki Barbecue

Japanese barbecue

Τα ειδικά εστιατόρια "Robatayaki" είναι πολύ δημοφιλή στην Ιαπωνία. Για αυτόν τον τύπο κουζίνας, το μαγείρεμα στα σουβλάκια γίνεται ακριβώς μπροστά από τους πελάτες, στο τραπέζι ή στο μαγείρεμα του δρόμου.

392,00 €

Κουτί 4 ζευγών chopsticks και 4 μέσων ενημέρωσης

(8 reviews)

10,65 €

Κουτί 4 ζευγών chopsticks και 4 μέσων ενημέρωσης

10,65 €

(8 reviews)

Κουτί 4 ζευγών chopsticks και 4 μέσων ενημέρωσης

Αρχική

Αυτό το σύνολο τα ραβδιά σε φυσικό ξύλο συνδυάζει την κομψότητα και την νηφαλιότητα

10,65 €

(8 reviews)

Κουτί 4 ζευγών chopsticks και 4 μέσων ενημέρωσης

Αρχική

Αυτό το σύνολο τα ραβδιά σε φυσικό ξύλο συνδυάζει την κομψότητα και την νηφαλιότητα

10,65 €

(8 reviews)

Wasabi σκόνη kona wasabi

(3 reviews)

À partir de 6,90 €

69,00 € / Kg

Wasabi σκόνη kona wasabi

6,90 €

(3 reviews)

69,00 € / Kg

Wasabi σκόνη kona wasabi

Wasabi

Wasabi σκόνη kona wasabi Αυτό το wasabi σε σκόνη παρασκευάζεται αποκλειστικά με φυσικά συστατικά, χωρίς πρόσθετο ή συντηρητικό.

6,90 €

(3 reviews)

69,00 € / Kg

Wasabi σκόνη kona wasabi

Wasabi

Wasabi σκόνη kona wasabi Αυτό το wasabi σε σκόνη παρασκευάζεται αποκλειστικά με φυσικά συστατικά, χωρίς πρόσθετο ή συντηρητικό.

6,90 €

(3 reviews)

69,00 € / Kg

Ιαπωνικό αλεύρι φαγόπυρο

À partir de 24,50 €

24,50 € / Kg

Ιαπωνικό αλεύρι φαγόπυρο

24,50 €24,50 € / Kg

Ιαπωνικό αλεύρι φαγόπυρο

Το φαγόπυρο

Επιλέξαμε αυτό Αλεύρι Για τις βαθιές και νόστιμες στολιστικές σας σημειώσεις.

24,50 €24,50 € / Kg

Ιαπωνικό αλεύρι φαγόπυρο

Το φαγόπυρο

Επιλέξαμε αυτό Αλεύρι Για τις βαθιές και νόστιμες στολιστικές σας σημειώσεις.

24,50 €24,50 € / Kg

Barbecue Grid Shichirin M

11,40 €

Barbecue Grid Shichirin M

11,40 €

Barbecue Grid Shichirin M

Ψήσιμο και αξεσουάρ για μπάρμπεκιου

Πλέγμα μπάρμπεκιου Shichirin μέγεθος m

11,40 €

Barbecue Grid Shichirin M

Ψήσιμο και αξεσουάρ για μπάρμπεκιου

Πλέγμα μπάρμπεκιου Shichirin μέγεθος m

11,40 €

Τρίφτη σε wasabi Oroshigane ανοξείδωτο χάλυβα XL Oroshigane Graters στο Wasabi Metal

Τρίφτης στο Wasabi Oroshigane Inox XL

68,00 €

Τρίφτης στο Wasabi Oroshigane Inox XL

68,00 €

Τρίφτης στο Wasabi Oroshigane Inox XL

Oroshigane Graters στο Wasabi Metal

Wasabi grater ανοξείδωτο ατσάλι Oroshigane Μέγεθος XL

68,00 €

Τρίφτης στο Wasabi Oroshigane Inox XL

Oroshigane Graters στο Wasabi Metal

Wasabi grater ανοξείδωτο ατσάλι Oroshigane Μέγεθος XL

68,00 €

King King Jyozo Junmai μαγείρεμα

(12 reviews)

À partir de 9,60 €

9,60 € / L

King King Jyozo Junmai μαγείρεμα

9,60 €

(12 reviews)

9,60 € / L

King King Jyozo Junmai μαγείρεμα

Cheekbone

Ο cheekbone Ο βασιλιάς Jyozo έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με τις προγονικές μεθόδους για έναν αιώνα.

9,60 €

(12 reviews)

9,60 € / L

King King Jyozo Junmai μαγείρεμα

Cheekbone

Ο cheekbone Ο βασιλιάς Jyozo έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με τις προγονικές μεθόδους για έναν αιώνα.

9,60 €

(12 reviews)

9,60 € / L

Κόκκινα φασόλια Azuki Premium

(1 review)

À partir de 8,00 €

40,00 € / Kg

Κόκκινα φασόλια Azuki Premium

8,00 €

(1 review)

40,00 € / Kg

Κόκκινα φασόλια Azuki Premium

Αζούκι φασόλια

Το αγρόκτημα Morita, A-Net, που βρίσκεται στο Tokachi, ανατολικά του Hokkaido, βόρεια της Ιαπωνίας, ειδικεύεται στον πολιτισμό του Ιαπωνικά φασόλια Azuki εξαιρετική.

8,00 €

(1 review)

40,00 € / Kg

Κόκκινα φασόλια Azuki Premium

Αζούκι φασόλια

Το αγρόκτημα Morita, A-Net, που βρίσκεται στο Tokachi, ανατολικά του Hokkaido, βόρεια της Ιαπωνίας, ειδικεύεται στον πολιτισμό του Ιαπωνικά φασόλια Azuki εξαιρετική.

8,00 €

(1 review)

40,00 € / Kg

Furikake Σουσάμι, Ume, σάλτσα σόγιας

(7 reviews)

À partir de 4,65 €

93,00 € / Kg

Furikake Σουσάμι, Ume, σάλτσα σόγιας

4,65 €

(7 reviews)

93,00 € / Kg

Furikake Σουσάμι, Ume, σάλτσα σόγιας

Furikake

Τα φρουρά καρυκεύματα είναι αδιαχώριστα από την ιαπωνική κουλτούρα τροφίμων. Το πιο γνωστό είναι το furikake, το μείγμα να πασπαλίζουμε σε ρύζι, σαλάτες, κρέατα, αυγά, σούπες, λαχανικά και crudités ... Το furikake φέρνει τα χρώματα, τις γεύσεις, τραγανές και χαριτωμένες. Η επιλογή είναι...

4,65 €

(7 reviews)

93,00 € / Kg

Furikake Σουσάμι, Ume, σάλτσα σόγιας

Furikake

Τα φρουρά καρυκεύματα είναι αδιαχώριστα από την ιαπωνική κουλτούρα τροφίμων. Το πιο γνωστό είναι το furikake, το μείγμα να πασπαλίζουμε σε ρύζι, σαλάτες, κρέατα, αυγά, σούπες, λαχανικά και crudités ... Το furikake φέρνει τα χρώματα, τις γεύσεις, τραγανές και χαριτωμένες. Η επιλογή είναι...

4,65 €

(7 reviews)

93,00 € / Kg

Torefied λευκά σουσάμι

(5 reviews)

À partir de 3,50 €

53,85 € / Kg

Torefied λευκά σουσάμι

3,50 €

(5 reviews)

53,85 € / Kg

Torefied λευκά σουσάμι

Σουσάμι

Το λευκό σουσάμι είναι απαραίτητο στην ιαπωνική κουζίνα. Σπόροι σουσάμι εξαφανίζονται πολλά πιάτα. Πριν από το ψητό, οι σουσάμι επιλέγονται αυστηρά. Φυσικά αποξηραμένα στη συνέχεια μηχανικά αποφλοιωμένα, χωρίς να προσθέσουν χημικά. Αποτέλεσμα καθαρής εργασίας στους κανόνες του προγονικού έργου, αυτούς τους σπόρους, 100% φυσικά, αναπτύσσουν μια γεύση σε κανέναν άλλο.

3,50 €

(5 reviews)

53,85 € / Kg

Torefied λευκά σουσάμι

Σουσάμι

Το λευκό σουσάμι είναι απαραίτητο στην ιαπωνική κουζίνα. Σπόροι σουσάμι εξαφανίζονται πολλά πιάτα. Πριν από το ψητό, οι σουσάμι επιλέγονται αυστηρά. Φυσικά αποξηραμένα στη συνέχεια μηχανικά αποφλοιωμένα, χωρίς να προσθέσουν χημικά. Αποτέλεσμα καθαρής εργασίας στους κανόνες του προγονικού έργου, αυτούς τους σπόρους, 100% φυσικά, αναπτύσσουν μια γεύση σε κανέναν άλλο.

3,50 €

(5 reviews)

53,85 € / Kg

Σάλτσα σόγιας shoyu uzukuchi

(4 reviews)

17,12 €-20%

21,40 €

17,12 € / L

Σάλτσα σόγιας shoyu uzukuchi

17,12 €-20%

(4 reviews)

17,12 € / L21,40 €

Σάλτσα σόγιας shoyu uzukuchi

Σάλτσα shoyu

Το "Usukuchi," σάλτσα " σάλτσα σόγιας Το "Claire" είναι ελαφρύτερο από την άποψη της γεύσης, επειδή οι ποσότητες στη σόγια και το σιτάρι είναι μικρότερες από ό, τι σε σχέση με τις παραδοσιακές σάλτσες που ονομάζονται Koikuchi.

17,12 €-20%

(4 reviews)

17,12 € / L21,40 €

Σάλτσα σόγιας shoyu uzukuchi

Σάλτσα shoyu

Το "Usukuchi," σάλτσα " σάλτσα σόγιας Το "Claire" είναι ελαφρύτερο από την άποψη της γεύσης, επειδή οι ποσότητες στη σόγια και το σιτάρι είναι μικρότερες από ό, τι σε σχέση με τις παραδοσιακές σάλτσες που ονομάζονται Koikuchi.

17,12 €-20%

(4 reviews)

17,12 € / L21,40 €

Αποξηραμένα λουλούδια

À partir de 13,15 €

1.643,75 € / Kg

Αποξηραμένα λουλούδια

13,15 €1.643,75 € / Kg

Αποξηραμένα λουλούδια

Λουλούδια & φύλλα

Λουλούδια από αποξηραμένες, βρώσιμες σκέψεις

13,15 €1.643,75 € / Kg

Αποξηραμένα λουλούδια

Λουλούδια & φύλλα

Λουλούδια από αποξηραμένες, βρώσιμες σκέψεις

13,15 €1.643,75 € / Kg

Yuzu ουσία

(3 reviews)

À partir de 24,50 €

3.062,50 € / L

Yuzu ουσία

24,50 €

(3 reviews)

3.062,50 € / L

Yuzu ουσία

Αποστάγματα και γεύσεις

Η ουσία του Yuzu που προσφέρουμε είναι 100% φυσική. Στην Ιαπωνία, μιλάμε για το "κρύο πιεσμένο λάδι Yuzu" (πετρέλαιο Yuzu που πιέζεται κρύο).

24,50 €

(3 reviews)

3.062,50 € / L

Yuzu ουσία

Αποστάγματα και γεύσεις

Η ουσία του Yuzu που προσφέρουμε είναι 100% φυσική. Στην Ιαπωνία, μιλάμε για το "κρύο πιεσμένο λάδι Yuzu" (πετρέλαιο Yuzu που πιέζεται κρύο).

24,50 €

(3 reviews)

3.062,50 € / L

Yaizu Katsuobushi αποξηραμένα σε κομμάτι

(5 reviews)

À partir de 10,00 €

Yaizu Katsuobushi αποξηραμένα σε κομμάτι

10,00 €

(5 reviews)

Yaizu Katsuobushi αποξηραμένα σε κομμάτι

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Το Katsuobushi είναι το συστατικό που αποτελεί την ουσία της ιαπωνικής κουζίνας, απαραίτητη για την ανάπτυξη του ζωμού Dashi. Το Katsuobushi βοηθά στη δημιουργία της διάσημης 5ης γεύσης Umami (κυριολεκτικά νόστιμη γεύση στα ιαπωνικά). Το Katsuobushi είναι το κοινό όνομα του καπνισμένου και αποξηραμένου μπόνους. Το Katsuobushi διαθέτει πολλά υποπροϊόντα με διαφορετικά ονόματα, ανάλογα με...

10,00 €

(5 reviews)

Yaizu Katsuobushi αποξηραμένα σε κομμάτι

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Το Katsuobushi είναι το συστατικό που αποτελεί την ουσία της ιαπωνικής κουζίνας, απαραίτητη για την ανάπτυξη του ζωμού Dashi. Το Katsuobushi βοηθά στη δημιουργία της διάσημης 5ης γεύσης Umami (κυριολεκτικά νόστιμη γεύση στα ιαπωνικά). Το Katsuobushi είναι το κοινό όνομα του καπνισμένου και αποξηραμένου μπόνους. Το Katsuobushi διαθέτει πολλά υποπροϊόντα με διαφορετικά ονόματα, ανάλογα με...

10,00 €

(5 reviews)

Yuzu Premium Powder Juice

(2 reviews)

À partir de 9,50 €

190,00 € / Kg

Yuzu Premium Powder Juice

9,50 €

(2 reviews)

190,00 € / Kg

Yuzu Premium Powder Juice

Σκόνες εσπεριδοειδών

Νόστιμο yuzu σκόνη . Η αγορά είναι γεμάτη yuzu Σκόνη, αλλά παραμένει εξαιρετικά δύσκολο ή αδύνατο να βρεθεί ένα προϊόν που διατηρεί τη φρεσκάδα του Yuzu με τις νότες πράσινου μανταρινιού, πράσινο γκρέιπφρουτ χωρίς το τέλος μιας κυρίαρχης πικρίας ή σημειώσεων "στη σχάρα". Σχεδόν δεκαοκτώ μήνες της έρευνας μας...

9,50 €

(2 reviews)

190,00 € / Kg

Yuzu Premium Powder Juice

Σκόνες εσπεριδοειδών

Νόστιμο yuzu σκόνη . Η αγορά είναι γεμάτη yuzu Σκόνη, αλλά παραμένει εξαιρετικά δύσκολο ή αδύνατο να βρεθεί ένα προϊόν που διατηρεί τη φρεσκάδα του Yuzu με τις νότες πράσινου μανταρινιού, πράσινο γκρέιπφρουτ χωρίς το τέλος μιας κυρίαρχης πικρίας ή σημειώσεων "στη σχάρα". Σχεδόν δεκαοκτώ μήνες της έρευνας μας...

9,50 €

(2 reviews)

190,00 € / Kg

Λεμονάδα Hata Ramune Αυθεντικό Sakura Flavor 200ml

Νέο

νέα

1,80 €

Νέο

νέα

1,80 €

Νέο

νέα

Λεμονάδα

1,80 €

Νέο

νέα

Λεμονάδα

1,80 €

Sushi Nuta Hinoki Ξύλινο κουτί, κεκλιμένο, με μεντεσέδες, XL, 692295205

νέα

787,00 €

νέα

787,00 €

νέα

Bento

Το ξύλινο κουτί Sushi είναι ένας παραδοσιακός τρόπος για να διατηρηθεί τα ωμά συστατικά για το Sushi και το Sashimis, ενώ τα παρουσιάζουν με κομψότητα. Συνιστάται ιδιαίτερα για μικρές ράβδους σούσι ως εναλλακτική λύση σε μεγάλα κουτιά σούσι. Αυτό το ξύλινο ξύλινο κουτί Hinoki σας επιτρέπει να παρουσιάσετε θαλασσινά (ψάρια, οστρακοειδή, οστρακοειδή) και είναι εξοπλισμένο με ένα...

787,00 €

νέα

Bento

Το ξύλινο κουτί Sushi είναι ένας παραδοσιακός τρόπος για να διατηρηθεί τα ωμά συστατικά για το Sushi και το Sashimis, ενώ τα παρουσιάζουν με κομψότητα. Συνιστάται ιδιαίτερα για μικρές ράβδους σούσι ως εναλλακτική λύση σε μεγάλα κουτιά σούσι. Αυτό το ξύλινο ξύλινο κουτί Hinoki σας επιτρέπει να παρουσιάσετε θαλασσινά (ψάρια, οστρακοειδή, οστρακοειδή) και είναι εξοπλισμένο με ένα...

787,00 €

νέα

(2 reviews)

7,00 €

νέα

7,00 €

(2 reviews)

νέα

Καρυκεύματα

Αυτό το καρύκευμα χρησιμοποιείται με τον τρόπο της σκόνης παρμεζάνας που ο καθένας μπορεί να προσθέσει στο πιάτο του. Το umami-έτσι curry είναι πλούσιο σε γλουταμικό οξύ, σε ινοσινικό οξύ. Πώς να το χρησιμοποιήσετε; Αποκαλύπτει τις γεύσεις των κρεμώδεις σάλτσες, τις πατάτες, τα κρέατα στη σχάρα (κοτόπουλο, βόειο κρέας, χοιρινό, πάπια), ζωμό,...

7,00 €

(2 reviews)

νέα

Καρυκεύματα

Αυτό το καρύκευμα χρησιμοποιείται με τον τρόπο της σκόνης παρμεζάνας που ο καθένας μπορεί να προσθέσει στο πιάτο του. Το umami-έτσι curry είναι πλούσιο σε γλουταμικό οξύ, σε ινοσινικό οξύ. Πώς να το χρησιμοποιήσετε; Αποκαλύπτει τις γεύσεις των κρεμώδεις σάλτσες, τις πατάτες, τα κρέατα στη σχάρα (κοτόπουλο, βόειο κρέας, χοιρινό, πάπια), ζωμό,...

7,00 €

(2 reviews)

Ρύζι Nanatsuboshi του Hokkaido Hakodate Beikoku- 2kg

νέα

(2 reviews)

9,64 €-20%

12,05 €

νέα

9,64 €-20%

(2 reviews)

12,05 €

νέα

Promotions

Ο Japanese rice Το Nanatsuboshi είναι η ποικιλία με τη μεγαλύτερη απόδοση όλων των ρυζιού που καλλιεργείται στο Hokkaido.

9,64 €-20%

(2 reviews)

12,05 €

νέα

Promotions

Ο Japanese rice Το Nanatsuboshi είναι η ποικιλία με τη μεγαλύτερη απόδοση όλων των ρυζιού που καλλιεργείται στο Hokkaido.

9,64 €-20%

(2 reviews)

12,05 €

Saba-Bushi atsukezuri

(1 review)

À partir de 7,55 €

75,50 € / Kg

Saba-Bushi atsukezuri

7,55 €

(1 review)

75,50 € / Kg

Saba-Bushi atsukezuri

Dashi

Το Saba-Bushi εκφράζει το πλούσιο και νόστιμο βάθος του σκουμπριού και προσφέρει μια ξεχωριστή και νόστιμη εμπειρία του ψαριού Dashi. Στη βάση, το dashi είναι ένα ιαπωνικό ζωμό, αλλά είναι κάτι περισσότερο από το ζωμό. Αυτή είναι η νόστιμη καρδιά στην οποία βρίσκεται μια μεγάλη ποικιλία ιαπωνικών πιάτων. Η λέξη Dashi σημαίνει κυριολεκτικά την εξαγωγή του ζωμού με αναφορά στη διαδικασία...

7,55 €

(1 review)

75,50 € / Kg

Saba-Bushi atsukezuri

Dashi

Το Saba-Bushi εκφράζει το πλούσιο και νόστιμο βάθος του σκουμπριού και προσφέρει μια ξεχωριστή και νόστιμη εμπειρία του ψαριού Dashi. Στη βάση, το dashi είναι ένα ιαπωνικό ζωμό, αλλά είναι κάτι περισσότερο από το ζωμό. Αυτή είναι η νόστιμη καρδιά στην οποία βρίσκεται μια μεγάλη ποικιλία ιαπωνικών πιάτων. Η λέξη Dashi σημαίνει κυριολεκτικά την εξαγωγή του ζωμού με αναφορά στη διαδικασία...

7,55 €

(1 review)

75,50 € / Kg

Φυσικό άρωμα Sakura Cherry Blossom

À partir de 12,00 €

1.200,00 € / L

Φυσικό άρωμα Sakura Cherry Blossom

12,00 €1.200,00 € / L

Φυσικό άρωμα Sakura Cherry Blossom

Αποστάγματα και γεύσεις

Ο άρωμα Από το κεράσι λουλούδι Sakura, η πριγκίπισσα των λουλουδιών στην Ιαπωνία, είναι πανταχού παρούσα, στην Ιαπωνία σε όλα τα αρτοσκευάσματα και τους...

12,00 €1.200,00 € / L

Φυσικό άρωμα Sakura Cherry Blossom

Αποστάγματα και γεύσεις

Ο άρωμα Από το κεράσι λουλούδι Sakura, η πριγκίπισσα των λουλουδιών στην Ιαπωνία, είναι πανταχού παρούσα, στην Ιαπωνία σε όλα τα αρτοσκευάσματα και τους...

12,00 €1.200,00 € / L

Κόκκινο ξύδι ρύζι καρύκευμα edomae

24,40 €

11,71 € / Kg

Κόκκινο ξύδι ρύζι καρύκευμα edomae

24,40 €11,71 € / Kg

Κόκκινο ξύδι ρύζι καρύκευμα edomae

Ρύζι ξύδι

Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο...

24,40 €11,71 € / Kg

Κόκκινο ξύδι ρύζι καρύκευμα edomae

Ρύζι ξύδι

Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο...

24,40 €11,71 € / Kg

Sakura Sakura Terish δέρμα

À partir de 244,00 €

Sakura Sakura Terish δέρμα

244,00 €

Sakura Sakura Terish δέρμα

Λουλούδια & φύλλα

Όταν το κερασιά Sakura βρίσκεται σε άνθιση, το φύλλο του εκπνέει ένα υπέροχο άρωμα. Αυτό το βρώσιμο φύλλο αναπτύσσει ένα ισχυρό άρωμα πολύ κοντά σε αυτό του άνθιου κερασιού. Ο τεχνίτης μας με αυστηρότητα επιλέγει τα καλύτερα φύλλα και τα βάζει σε αλατόνερο για να διατηρήσει το χρώμα, το άρωμα, τη γεύση. Τρεις μήνες αργότερα, τα...

244,00 €

Sakura Sakura Terish δέρμα

Λουλούδια & φύλλα

Όταν το κερασιά Sakura βρίσκεται σε άνθιση, το φύλλο του εκπνέει ένα υπέροχο άρωμα. Αυτό το βρώσιμο φύλλο αναπτύσσει ένα ισχυρό άρωμα πολύ κοντά σε αυτό του άνθιου κερασιού. Ο τεχνίτης μας με αυστηρότητα επιλέγει τα καλύτερα φύλλα και τα βάζει σε αλατόνερο για να διατηρήσει το χρώμα, το άρωμα, τη γεύση. Τρεις μήνες αργότερα, τα...

244,00 €

Φραγκοστάφυλο ή σταφύλια

(3 reviews)

À partir de 7,85 €

196,25 € / Kg

Φραγκοστάφυλο ή σταφύλια

7,85 €

(3 reviews)

196,25 € / Kg

Φραγκοστάφυλο ή σταφύλια

Θαλάσσια σταφύλια

Το Umibudo (σταφύλια της θάλασσας κυριολεκτικά στα Ιαπωνικά) είναι ένα είδος πράσινου φύλλου σε σχήμα σύμπλεγμα πράσινα φύκια. Αυτός που προσφέρουμε είναι υψηλός και συγκομιδής σε ένα θαλασσινό νερό πολύ πλούσιο σε μέταλλα, που αντλείται από 612 μ. Βαθιά στον ωκεανό κοντά στο Kumejima. Η...

7,85 €

(3 reviews)

196,25 € / Kg

Φραγκοστάφυλο ή σταφύλια

Θαλάσσια σταφύλια

Το Umibudo (σταφύλια της θάλασσας κυριολεκτικά στα Ιαπωνικά) είναι ένα είδος πράσινου φύλλου σε σχήμα σύμπλεγμα πράσινα φύκια. Αυτός που προσφέρουμε είναι υψηλός και συγκομιδής σε ένα θαλασσινό νερό πολύ πλούσιο σε μέταλλα, που αντλείται από 612 μ. Βαθιά στον ωκεανό κοντά στο Kumejima. Η...

7,85 €

(3 reviews)

196,25 € / Kg

Poper Mill Paris Rama 18cm

À partir de 52,90 €

Poper Mill Paris Rama 18cm

52,90 €

Poper Mill Paris Rama 18cm

PEUGEOT Moulines

Pepper Mill PEUGEOT PARIS RAMA 18 cm Το χειρωνακτικό πιπέρι Mill Paris Rama ξεχωρίζει για τη φωτεινή απόχρωση και το καμπύλο και εκλεπτυσμένο σχεδιασμό του. Θα φέρει μια διακοσμητική και σύγχρονη σημείωση στο τραπέζι σας. Pepper Mill Peugeot Paris Rama 18 cm Το χειροκίνητο ξύλινο πιπέρι Mill Paris Rama δεν πάει απαρατήρητο. ...

52,90 €

Poper Mill Paris Rama 18cm

PEUGEOT Moulines

Pepper Mill PEUGEOT PARIS RAMA 18 cm Το χειρωνακτικό πιπέρι Mill Paris Rama ξεχωρίζει για τη φωτεινή απόχρωση και το καμπύλο και εκλεπτυσμένο σχεδιασμό του. Θα φέρει μια διακοσμητική και σύγχρονη σημείωση στο τραπέζι σας. Pepper Mill Peugeot Paris Rama 18 cm Το χειροκίνητο ξύλινο πιπέρι Mill Paris Rama δεν πάει απαρατήρητο. ...

52,90 €

Χάρη να μαγειρέψετε το hinode ryorishu

(1 review)

5,30 €

13,09 € / L

Χάρη να μαγειρέψετε το hinode ryorishu

5,30 €

(1 review)

13,09 € / L

Χάρη να μαγειρέψετε το hinode ryorishu

Cheekbone

Το μαγείρεμα Saké, το συστατικό της γεύσης των σάλτσες και τις μαρινάδες και τις σούπες, το μαγείρεμα ατμών (θαλασσινά), σοταρισμένα ... είναι πολύ σημαντική στην ιαπωνική κουζίνα. Είναι απαραίτητο στην Ιαπωνία να εξαλείψει τις οσμές, να δοκιμάσετε και να προσθέσετε umami σε πιάτα και να φέρει γεύση και χνουδωτό σε...

5,30 €

(1 review)

13,09 € / L

Χάρη να μαγειρέψετε το hinode ryorishu

Cheekbone

Το μαγείρεμα Saké, το συστατικό της γεύσης των σάλτσες και τις μαρινάδες και τις σούπες, το μαγείρεμα ατμών (θαλασσινά), σοταρισμένα ... είναι πολύ σημαντική στην ιαπωνική κουζίνα. Είναι απαραίτητο στην Ιαπωνία να εξαλείψει τις οσμές, να δοκιμάσετε και να προσθέσετε umami σε πιάτα και να φέρει γεύση και χνουδωτό σε...

5,30 €

(1 review)

13,09 € / L

Fukkurinko ρύζι από το Hokkaido Hakodate Beikoku

(14 reviews)

À partir de 9,95 €

9,95 € / Kg

Fukkurinko ρύζι από το Hokkaido Hakodate Beikoku

9,95 €

(14 reviews)

9,95 € / Kg

Fukkurinko ρύζι από το Hokkaido Hakodate Beikoku

Japanese rice

Το Fukkurinko είναι μια ποικιλία από ρύζι που αναπτύχθηκε στα νότια του νησιού Hokkaido, η οποία χαρακτηρίζεται από τη γλυκιά, νόστιμη γεύση του και τη μαλακή υφή του, μια διαρροή λάμψη και ένα καλό κολλώδες. Αυτό το ρύζι, νόστιμο με ένα περιεχόμενο χαμηλότερης αμυλόζης (πιο κολλώδες) είναι ιδανικό για το σούσι, το...

9,95 €

(14 reviews)

9,95 € / Kg

Fukkurinko ρύζι από το Hokkaido Hakodate Beikoku

Japanese rice

Το Fukkurinko είναι μια ποικιλία από ρύζι που αναπτύχθηκε στα νότια του νησιού Hokkaido, η οποία χαρακτηρίζεται από τη γλυκιά, νόστιμη γεύση του και τη μαλακή υφή του, μια διαρροή λάμψη και ένα καλό κολλώδες. Αυτό το ρύζι, νόστιμο με ένα περιεχόμενο χαμηλότερης αμυλόζης (πιο κολλώδες) είναι ιδανικό για το σούσι, το...

9,95 €

(14 reviews)

9,95 € / Kg

Shiitake jumbo

(1 review)

À partir de 193,00 €

193,00 € / Kg

Shiitake jumbo

193,00 €

(1 review)

193,00 € / Kg

Shiitake jumbo

Shiitake & Ιαπωνικά μανιτάρια

Δικός μας shiitakés Είναι πραγματικά ο δρυς lentins, αποκλειστικά καλλιεργούνται στο δάσος, σε δρυς κορμούς, στη μέση της φύσης. Αρωματικά και με γούστο, δεν έχουν καμία σχέση με τα shiitakes που καλλιεργούνται σε λιπασματοποίηση (90% των shiitakes στην αγορά).

193,00 €

(1 review)

193,00 € / Kg

Shiitake jumbo

Shiitake & Ιαπωνικά μανιτάρια

Δικός μας shiitakés Είναι πραγματικά ο δρυς lentins, αποκλειστικά καλλιεργούνται στο δάσος, σε δρυς κορμούς, στη μέση της φύσης. Αρωματικά και με γούστο, δεν έχουν καμία σχέση με τα shiitakes που καλλιεργούνται σε λιπασματοποίηση (90% των shiitakes στην αγορά).

193,00 €

(1 review)

193,00 € / Kg

Tsukudani του Nori

(1 review)

À partir de 6,50 €

81,25 € / Kg

Tsukudani του Nori

6,50 €

(1 review)

81,25 € / Kg

Tsukudani του Nori

Ο tsukudani Είναι ένα μαγειρικό παρασκεύασμα, με βάση τα φύκια ή θαλασσινά, ψάρια, καρκινοειδή, κρέας ή λαχανικά που έχει σιγοβράσει μακρά, αποκομιδή, σε μια γλυκιά και αλμυρή σάλτσα, συνήθως με σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, mirin.

6,50 €

(1 review)

81,25 € / Kg

Tsukudani του Nori

Ο tsukudani Είναι ένα μαγειρικό παρασκεύασμα, με βάση τα φύκια ή θαλασσινά, ψάρια, καρκινοειδή, κρέας ή λαχανικά που έχει σιγοβράσει μακρά, αποκομιδή, σε μια γλυκιά και αλμυρή σάλτσα, συνήθως με σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, mirin.

6,50 €

(1 review)

81,25 € / Kg

Nori Sushi Alga Nature Matsu Superior 50 φύλλα

(5 reviews)

À partir de 8,60 €

286,67 € / Kg

Nori Sushi Alga Nature Matsu Superior 50 φύλλα

8,60 €

(5 reviews)

286,67 € / Kg

Nori Sushi Alga Nature Matsu Superior 50 φύλλα

Nori

Το Artisan Marutoku Nori έχει περάσει πλοίαρχος στην παραγωγή αυτών Nori Από το 1949 στη Χιροσίμα.

8,60 €

(5 reviews)

286,67 € / Kg

Nori Sushi Alga Nature Matsu Superior 50 φύλλα

Nori

Το Artisan Marutoku Nori έχει περάσει πλοίαρχος στην παραγωγή αυτών Nori Από το 1949 στη Χιροσίμα.

8,60 €

(5 reviews)

286,67 € / Kg

Bio Fukamushicha του βιολογικού τσαγιού του Chiran

Bio Fukamushicha πράσινο τσάι του Chiran *

(2 reviews)

À partir de 8,65 €

Bio Fukamushicha πράσινο τσάι του Chiran *

8,65 €

(2 reviews)

Bio Fukamushicha πράσινο τσάι του Chiran *

Ιαπωνικά ποτά

Αυτό το τσάι Αποτελείται μόνο από φύλλα τσαγιού που συλλέγονται στα περίχωρα της πόλης του Chiran, Νομαρχία Καγκοσίμα. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de...

8,65 €

(2 reviews)

Bio Fukamushicha πράσινο τσάι του Chiran *

Ιαπωνικά ποτά

Αυτό το τσάι Αποτελείται μόνο από φύλλα τσαγιού που συλλέγονται στα περίχωρα της πόλης του Chiran, Νομαρχία Καγκοσίμα. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de...

8,65 €

(2 reviews)

Yuzu φλοιός σε Microlette

(2 reviews)

À partir de 14,50 €

145,00 € / Kg

Yuzu φλοιός σε Microlette

14,50 €

(2 reviews)

145,00 € / Kg

Yuzu φλοιός σε Microlette

Σκόνες εσπεριδοειδών

Αυτές οι νιφάδες φλοιού του yuzu Συνιστάται ιδιαίτερα για άρωμα Brioches, ψωμί, μπισκότα, μίγματα μπαχαρικών, τσάι, ζάχαρη, ganaches, σάλτσες ...

14,50 €

(2 reviews)

145,00 € / Kg

Yuzu φλοιός σε Microlette

Σκόνες εσπεριδοειδών

Αυτές οι νιφάδες φλοιού του yuzu Συνιστάται ιδιαίτερα για άρωμα Brioches, ψωμί, μπισκότα, μίγματα μπαχαρικών, τσάι, ζάχαρη, ganaches, σάλτσες ...

14,50 €

(2 reviews)

145,00 € / Kg