Ποιες είναι οι ιδιαιτερότητες των ιαπωνικών μαχαιριών μας ?
Ο Ιαπωνικά μαχαίρια Είστε παθιασμένοι και θέλετε να σας προσφέρουμε ένα αυθεντικό; Αυτά τα απαραίτητα εξαρτήματα κοπής στην κουζίνα σας έχουν αξιοσημείωτες και αναγνωρίσιμες λεπτομέρειες πέρα από την εμπειρογνωμοσύνη του τεχνίτη. Ένα μαχαίρι που έγινε σύμφωνα με τις προγονικές τεχνικές της Ιαπωνίας αποτελείται από μια ξύλινη λαβή ή σύνθετα υλικά και υψηλής ποιότητας και χειροποίητης χάλυβα λεπίδα. Το τελευταίο μπορεί να έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά ανάλογα με το μοντέλο του εργαλείου κουζίνας.
Οι ιαπωνικοί τεχνίτες είναι ιδιαίτερα εξαιρετικοί στο Κατασκευαστική κατασκευή λεπίδων που συνδυάζουν διάφορα στρώματα χάλυβα (μαλακά και σκληρά) για να προτείνουν μαχαίρια με ασύγκριτη ευρωστία και ευελιξία. Αυτό συμβαίνει για πολλά από τα εξαρτήματα που είναι διαθέσιμα στον κατάλογό μας όπως το Kengata Yanagiba στο Sashimi. Στο όραμα μιας λεπίδας και ένα μανίκι τόσο καλά τελειωμένο, κατανοούμε εύκολα γιατί τα ιαπωνικά μαχαίρια κατατάσσονται μεταξύ των καλύτερων στον κόσμο.
Παθιασμένος για την τέχνη και το μαγείρεμα, ψάχνετε για το εργαλείο κοπής που θα κάνει κάθε μια από τις μαγειρικές σας προετοιμασίες μια στιγμή καθαρή ευχαρίστηση; Στο Nishikidoir, ανακαλύπτουμε την αριστεία των ιαπωνικών μαχαιροπίρουνα με τη συλλογή μας αποτελούμενη από μοναδικά και πολυτελή βιοτεχνικά δωμάτια. Τα μαχαίρια μας είναι made in Japan από εμπειρογνώμονες τεχνίτες που έχουν εξαιρετική κυριαρχία των τεχνικών προγονικών σφυρηλάτησης και μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια. Απολαύστε τα μαχαίρια μας τέλεια ακονισμένα και πωλούνται στις καλύτερες τιμές για την κοπή, την κοπή και την κοπή των ψαριών, των λαχανικών και των κρεάτων σύμφωνα με τις επιθυμίες και τις επιθυμίες σας.
Ποια είναι τα περιουσιακά στοιχεία των ιαπωνικών μαχαιριών ?
Επιλέγοντας ένα ιαπωνικό μαχαίρι, επενδύει σε ένα προϊόν που μετατρέπει κάθε μία από τις χειρονομίες σας σε μια εξαιρετική μαγειρική εμπειρία. Αυτά τα αξεσουάρ κουζίνας είναι, πράγματι, αναγνωρίζονται για το αξιοσημείωτο άκρο τους και την ακραία ακρίβειά τους. Σχεδιασμένο σε ανώτερο χάλυβα, το Ιαπωνική λεπίδα μαχαιριού Είναι πιο ακονισμένο από αυτό των δυτικών μοντέλων, που προωθούν τις καθαρές και ακριβείς περικοπές.
Τα μέρη της συλλογής Nishikidôri Coutellerie εγγυώνται μια εξαιρετική ακρίβεια και μια χειρουργική ακρίβεια κοπής. Αυτά τα αξεσουάρ θα είναι ιδανικά για τις προετοιμασίες σας που απαιτούν ένα λεπτό τεμαχισμό κρέατος ή ψαριού και μια λεπτή περικοπή λαχανικών. Τα ιαπωνικά μαχαίρια μας είναι επίσης τέλεια για οποιονδήποτε σεφ που πρέπει να περάσει πολλές ώρες στο μαγείρεμα. Ανοιχτό από τα δυτικά μοντέλα, αυτά τα αξεσουάρ είναι εύκολο να χειριστούν και να ελέγξουν. Ο Τέλεια ισορροπία μεταξύ του μανικιού και της λεπίδας Προσφέρει βέλτιστη άνεση.
Μεταξύ των πολλών περιουσιακών στοιχείων του ιαπωνικού μαχαιριού, προσθέστε την εξαιρετική ανθεκτικότητα και την αξιοσημείωτη κοπτική άκρη του. Ο μεταλλικός χάλυβας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της λεπίδας αυξάνει τη σκληρότητα του και αυξάνει τη μακροζωία του. Δίνει το μαχαίρι της κουζίνας με ικανότητα να κόψει περισσότερο χωρίς να χρειάζεται να το ακυρώσει συνεχώς. Η εστίαση θα πρέπει επίσης να βρίσκεται στην ευελιξία (κοπή λαχανικών, τεμαχισμό των ψαριών ή κρέατος ...) εργαλεία κοπής.
Τα ιαπωνικά μαχαίρια διακρίνονται από τους Ωραία και κομψή σχεδίαση. Η γυαλισμένη λεπίδα χειρός προσφέρει εξαιρετική λεπτότητα και ασύγκριτη λάμψη. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Forge, η Damascus Stath Hammering μπορεί να αφήσει ορατά σημάδια στο μαχαίρι. Τα κύτταρα που δημιουργήθηκαν από το σφυρί συμβάλλουν στη μοναδική αισθητική αυτών των λεπίδων. Η εστίαση στο σχεδιασμό τους καθιστά τα ιαπωνικά μαχαίρια μαγειρέματος αξεσουάρ μαγειρέματος τόσο όμορφα όσο πιο λειτουργικά.
Nishikidôri: Τι είδους ιαπωνικό μαχαίρι μαγειρέματος επιλέξει ?
Στο Nishikidoir, προσφέρουμε ενδιαφέρουσες τιμές του Ιαπωνικά μαχαίρια για όλες τις μαγειρικές σας ανάγκες. Είτε είστε σεφ είτε ένας απλός ερασιτέχνης μαγειρέματος, βρείτε στην ιστοσελίδα μας όλα τα εικονικά μοντέλα που θα χρειαστείτε για τις διαφορετικές παρασκευές σας.
Santoku ή μαχαίρι τριών χρήσεων
Όπως το μοντέλο των 165 mm σφυρηλατημένο λεπίδα, το Σαντόκου μαχαίρι είναι ένα από τα πιο ευέλικτα που υπάρχει. Το όνομά του σημαίνει κυριολεκτικά "τρεις αρετές" αναφέρεται στην ικανότητά του να κόβει, να φέτα και να κόψει τα λαχανικά, τα ψάρια και το κρέας ... Το μαχαίρι Santoku έχει μια ευρύτερη λεπίδα και μικρότερο από τα κλασικά μοντέλα. Αυτό κάνει το προϊόν ιδανικό για καθημερινές εργασίες. Αυτό το πολυλειτουργικό μαχαίρι κουζίνας είναι κατάλληλο τόσο για επαγγελματική όσο και για οικιακή χρήση. Βρείτε μια πλήρη γκάμα των μαχαιριών Santoku στον ιστότοπό μας στην καλύτερη τιμή.
Ιαπωνικό μαχαίρι Nakiri
Ο Μαχαίρι nakiri Με μια σφυρήλατη λεπίδα 165 mm είναι ιδανική για κοπή λαχανικών. Είναι το εργαλείο κουζίνας που πρέπει να προετοιμάσει με επιτυχία τις σαλάτες, τις σούπες και τα αποθηκευμένα πιάτα. Η ορθογώνια λεπίδα του προσφέρει ομοιόμορφες και ακριβείς περικοπές χωρίς να συντρίψει τη σάρκα. Αυτή η ιαπωνική κουζίνα μαχαίρι είναι ιδιαίτερα ένας πολύτιμος σύμμαχος για την κοπή των πιο δύσκολων λαχανικών (σκουός, καρότα ...). Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε τα αρωματικά βότανα, το σκόρδο και το τζίντζερ γρήγορα. Η γκάμα μας των μαχαίρων Nakiri θα ευχαριστήσει όλους τους ενθουσιώδεις μαγειρέματος.
Deba μαχαίρι για το νήμα των ψαριών σας
Αν ψάχνετε για το ιαπωνικό μαχαίρι ιδανικό για την κοπή των ψαριών σας, γυρίστε προς τα Μοντέλα Deba. Η ισχυρή, ευρεία και παχιά λεπίδα αυτού του οργάνου κουζίνας καθιστά εύκολη την κοπή των άκρων και των οστών χωρίς να καταστρέψουν τη λεπτή υφή της σάρκας. Αυτό είναι το ιδανικό για την προετοιμασία του σούσι ή το sashimis που απαιτούν μεγάλη ακρίβεια στην κοπή των ψαριών. Στο Nishikidoir, βάζουμε στη διάθεσή σας ένα ποικίλο φάσμα μαχαιριών Deba σε ελκυστικές τιμές.
Ιαπωνικά μαχαίρια για Sashimi και Sushi
Μπορείτε επίσης να βρείτε στη λίστα αξεσουάρ μας διαθέσιμο Ιαπωνικά μαχαίρια ειδικά σχεδιασμένα για Sashimi με λεπίδες διαφορετικών διαστάσεων. Ένα μαχαίρι ως μοντέλο λευκού χάλυβα 210 mm θα είναι ιδανικό για να χτυπάει τα λεπτά ψάρια σας. Η μακρά και αιχμηρή λεπίδα καθιστά δυνατή την ακριβή περικοπή στη σάρκα των ψαριών σε μία κίνηση. Επιλέξτε ένα από τα μαχαίρια Kiri Sushi μας για να κόψετε τους κανόνες της τέχνης τους κυλίνδρους Maki και να κάνετε μια ευχάριστη παρουσίαση. Η λεπτή, μακρά και εξαιρετικά αιχμηρή λεπίδα καθιστά δυνατή την πραγματοποίηση τακτικών περικοπών διατηρώντας παράλληλα την υφή των ψαριών και άλλων συστατικών.
Ιαπωνικό μαχαίρι γραφείου για μικρές περικοπές
Που ξεκινάτε τον εαυτό σας σε μια νέα εμπειρία στο μαγείρεμα ή ότι είστε έμπειρος ηγέτης, ο Γραφείο μαχαίρι είναι ένα από τα απαραίτητα αξεσουάρ που πρέπει να έχουν. Αυτό είναι ένα σύντομο, παχύ και εξαιρετικά εύχρηστο μαχαίρι, σχεδιασμένο για μικρά προσεκτικά μοσχεύματα και λεπτομέρειες. Το μικρό του μέγεθος και η λεπτή λεπίδα το καθιστούν το τέλειο εργαλείο για μαγειρικά καθήκοντα που απαιτούν ακρίβεια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ιαπωνικό σας μαχαίρι γραφείου για να ξεφλουδίσετε, να κόψετε τα λαχανικά και τα φρούτα σε μικρά κομμάτια ή να λεπτομέρεια ένα κομμάτι κρέατος. Βρείτε το μοντέλο σας σε μια ελκυστική τιμή στο κατάστημά μας.
Πώς να διατηρήσετε το ιαπωνικό σας μαχαίρι ?
Για να διατηρήσετε μια απότομη και ακριβή ευκρίνεια, να ξεπεράσετε το ιαπωνικό σας μαχαίρι από καιρό σε καιρό, λαμβάνοντας υπόψη τη σκληρότητα και τη συχνότητα της χρήσης του. Επενδύστε σε μια ποιότητα πέτρα για να πραγματοποιήσετε αυτό το καθήκον. Ακολουθήστε τις οδηγίες για την επιτυχίαΑκόνισμα του ιαπωνικού μαχαιριού σας. Στο Nishikidoir, έχουμε ένα υψηλής ποιότητας ακόνισμα πέτρινο απόθεμα. Αυτά τα αξεσουάρ έχουν δύο πλευρές με διαφορετικό μέγεθος σωματιδίων (παχιά κόκκους σε ένα και πολύ ωραία από την άλλη) για να βρουν την εξαιρετική αιχμή του ιαπωνικού μαχαιριού μαγειρικής σας. Επιλέξτε την πέτρα σας για να ακονιστεί χωρίς να περιμένετε και να απολαύσετε τη γρήγορη παράδοση του προϊόντος στη διεύθυνσή σας.
Καθαρισμός του ιαπωνικού μαχαίρι σας γίνεται με το χέρι. Το πλυντήριο πιάτων μπορεί στην πραγματικότητα να χρησιμοποιήσει τη λαβή και τη λεπίδα με έναν πρόωρο τρόπο. Το μαχαίρι θα χάσει σταδιακά τη συνήθη κοπτική άκρη του. Μετά την κουζίνα, καθαρίστε το ιαπωνικό σας μαχαίρι με ένα Μαλακό σαπούνι και χλιαρό νερό. Στη συνέχεια στεγνώστε με ένα μαλακό, καθαρό πανί για να αφαιρέσετε όλη την υγρασία. Αποφύγετε να αφήσετε το μαχαίρι σας στο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα επειδή μπορεί να σκουριάζει. Εάν έχετε ένα ιαπωνικό μαχαίρι από ανθρακούχο χάλυβα, εφαρμόστε λάδι κουζίνας στην επιφάνεια και στην άκρη της λεπίδας για να το προστατεύσετε. Στη συνέχεια, αποθηκεύστε τα αξεσουάρ σας σε ξηρό μέρος μακριά από την υγρασία και τη σκόνη.
Για την κουζίνα σας, επιλέξτε Ιαπωνικά μαχαίρια Που έγιναν στους κανόνες της τέχνης και πωλούνται σε προσιτές τιμές. Στο Nishikidoir, δεσμευόμαστε να προσφέρουμε αξεσουάρ βιώσιμης και αισθητικής μαγειρικής με εξαιρετική ελιγμό για να πετύχετε τα γεύματά σας. Επιλέξτε το ιαπωνικό μαχαίρι που σας ενδιαφέρει και λάβετε δωρεάν αποστολή από 50 ευρώ.
