Les Produits de la Marque MATSUMOTO NORENDO

Matsumoto Norendo befindet sich in Nachikatsuura in der Präfektur Wakayama.

Dieser Ort ist berühmt für seinen 33 m Wasserfall; der höchste Japan. Aber auch für den Tempel (The Kumano Nachi Taisha), der sich in der Nähe gelegen, klassifiziert als UNESCO-Weltkulturerbe und Ort sehr beliebt bei spirituellen Touristen.
Gegründet 1967 als Hersteller von Kamaboko (der "Superimi" japanische Japaner), bietet es jetzt nur örtliche Geschäfte und Restaurants.
Sein Ziel ist es, hochwertige Produkte anbieten, um ihre Kunden zufrieden zu stellen.
Der Wunsch, das perfekte Gewürz zu schaffen, um das Kamaboko zu begleiten, hat Matsumoto Norendo mit einem der Schätze von Wakayama ein Kosho ume entwickelt: Kishus renommierte Nanko-Pflaumen.
Nach vielen mehr oder weniger freudigen Versuchen hat die Kosho Ume endlich alle Anforderungen des Schöpfers zufrieden und wurde vermarktet.
Dieses außergewöhnliche Gewürz ist ein hervorragender Begleiter für ein breites Spektrum an Gerichten, indem das Säurel der Ume und des Spitzers des Pfeffers gebracht wird.
Verkostungsspitze:
-Mit kamaboko
-Mit falsome Gerichte (probieren Sie es mit einem Couscous oder einem Tajine!), Fleisch (gegrilltes Grill, Spieße und Nuggets), Fisch (roh oder gegrillt), Tofu, Natto, Algen, ...
-Bewidert es an eine Mayonnaise, Ketchup, verschiedene und abwechslungsreiche Saucen ...
Die UME PLUM ist auch für seine gesundheitlichen Vorteile anerkannt: Es reduziert Ermüdungs- und Darmstörungen und hilft der Absorption von Kalzium.