favorite_border
      Ishigaki Jima morska so
      Ishigaki Jima morska so
      Ishigaki Jima morska so

      Ishigaki Jima morska so

      Ref : NISOCE1-S

      4,95 €
      Tax Included
      123,75 € / Kg

      Ostrva Yaeyama su arhipelag od 32 ostrva na jugozapadu Japana, oko 2000 km od Tokija. Glavnih devet su Ishigaki, Iriomote, Taketomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.

      Klimatizacija :
      Quantity :
      In Stock

      Poznate su po koralnim grebenima, prirodi i šumama mangrova.
      Ishigaki No Shio so se proizvodi isključivo iz zaliva Nagura, ostrvo Ishigaki
      Tu se ručno proizvodi više od tri veka (od 1717). Samo 18 ljudi, u korporaciji, nastavljaju sa proizvodnjom.
      U lokalnom govoru, "NAG" znači "mjesto okupljanja ribica". Lokovi ponekad dolaze u ovu zalivu da pecaju ribe.
      Naši proizvođači misle da je fabrika soli izvor života...
      Koralni grebeni u ovoj oblasti dokazuju čistoću i kvalitetu morskih pasa.
      Ovdje su metode proizvodnje soli tradicionalne i ekološke.
      Voda se izvlači iz zaliva Nagura, 1500 metara od obale, u vodu bogatu koralom i algama, prokuva se u kotlu kako bi se izvukla so koja će se sušiti na suncu, ponekad u stakleniku na temperaturama do 70°C. Ova poslednja faza traje tri dana u ljeto i više od mjesec dana u jesen.
      Sol se zatim peče, čuvajući njen veoma visok sadržaj minerala.
      Možemo reći da je to so koralnih grebena, koja ima svoj izuzetan ukus zahvaljujući kvalitetu vode, algama, morskim životinjama, okolnim mangrovskim šumama i planinskim vodama koje se ulivaju u Nagura zaliv.

      Naš savršen dogovor ovo je rijetka so, Grand Cru, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da, da. Vrijedit će vam kreme, slatkiše, peciva, masne jetre, kolače i pečene voće

      NISOCE1-S

      Podaci

      Poreklo
      Ishigaki Jima, Japon
      Težina
      1 kg net
      10 kg net
      40 g net
      Klimatizacija
      Boîte
      Sachet
      Sastojci
      100 % sel de mer Ishigaki No Shio
      Konstrukcija
      à l’abri de la lumière et de l’humidité
      Vous aimerez aussi
          À partir de 52,00 €
          104,00 € / Kg
          Sel de mer de Ishigaki Jima
          Ishigaki Jima morska so
          4,95 €
          Tax Included
          123,75 € / Kg
          • Trazabilnost i poreklo Potpuna autentičnost i praćenje

            Trazabilnost i poreklo

            Potpuna autentičnost i praćenje

          • isporuka praćena

            isporuka praćena

          • Plaćanje 100% korišćen

            Plaćanje

            100% korišćen

          • Usluga za klijente u svoj brod

            Usluga za klijente

            u svoj brod

          Newsletter

          Primajte vijesti, vijesti i ponude Nishikidôri putem e-pošte