Soš za roštilj

Name: Soš za roštilj
SKU: NISHSBSH2
Price: 6.40 EUR
Availability: InStock

Ref : NISHSBSH2

6,40 €

Tax Included

32,00 € / Kg

Ostrvo Kjuš je poznato kao rodno mjesto i kraljevstvo šošua, alkohol koji je prvobitno napravljen od slatkog krumpira, a kasnije od ječma, šećera, riže.

Najpopularnija vrsta shochu je imo-jochu, napravljena od slatkog krumpira (imo) koji se proizvodi uglavnom u prefekturi Kagoshima. Slatki krumpiri se uglavnom uzgajaju na fertilnoj ploči Shirasu.

Opis
Detalji proizvoda

Ova neobična omaka za roštilj je napravljena od slatkog krumpira. Elegantna slatkost ovog alkohola i njegov karakteristični miris podsjećaju na liči, muškat i ponekad na kompleksnost lilije. Proizvođač šošua se nalazi u prefekturi Mijazaki, regiji u kojoj se proizvodi većina šošua u Japanu.

Ovaj shochu se proizvodi u regionu koji je izabrao da uzgaja slatke krumpire prilagođene terroiru kako bi iskoristio karakteristike Shirasu ploče, koja nije pogodna za proizvodnju pirinča.

Bićete opčinjeni mirisima đumbira. Usta su bogata, žute, voćne, slatke, sa notama smanjenog juha. Ukus alkohola je suptilan, umami je sveprisutan. Ovaj sos je odličan za mesne peciva, patke, ribe, kolače, krumpire, wokove, kuhani povrće.

Kako da ne uživate u japanskom roštilju

Japanski "yakiniku" (mesni roštilj) je ručak uz roštiljni sos koji koristi Umami. To je "luksuzna" pratnja japanskog ekspérience, osnovna upotreba za meso (goveđa, fra_Latn, piletina).

Specijalno izrađen od commande, ovaj sos je napravljen bez aditiva kako bi se smanjili različiti elementi umami, slanoća i kiselost. Ovaj Hayakawa sos za roštilj je poseban proizvod sa prirodnim ukusom.

Podaci

Poreklo: Miyazaki, Japon
Težina: 1 kg net
200 g net
Klimatizacija: Poche doy-pack
Sastojci: sauce soja (soja, blé, sel), sucre, sirop d’amidon, 7.20% alcool de patate douce distillé shochu, vinaigre, gingembre, jus de yuzu, algue rouge agar
Konstrukcija: à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Alergena: blé
soja
Ukupne vrijednosti: Pour 100 g : énergie 170 kcal (723 kJ) ; matières grasses inf à 0,3g, dont acides gras saturés inf à 0,01g ; glucides 38,5g, dont sucres 30,0g ; fibres alimentaires inf à 0,5 g ; protéines 4,0g ; sel 6,330g.