novo

Ta začimba se uporablja na način parmezanskega prahu, ki ga lahko vsi dodajo na njegovo posodo.

Umami - tako curry je bogat z glutaminsko kislino, inozinsko kislino.

Kako ga uporabljati?
Razkriva okuse kremastih omak, krompirja, mesa na žaru (piščanec, govejega, svinjine, raca), juhe, testenine, skok riža, kozice, lignje, sardeline, mesne in ribje tetarje, Carpaccios, sveži kozji siri, majoneze (zamenjava soli), jajca, krompir, pizze, apetit ugrize, surove solate, poke-bowls, pražene piščanca, tajenes, krompirček in skok ...