favorite_border
      Rishiri KOKKUIDO 40G
      Rishiri KOKKUIDO 40G
      Rishiri KOKKUIDO 40G
      Rishiri KOKKUIDO 40G

      Rishiri KOKKUIDO 40G

      Ref: NISAMNS4

      7,35 €
      Vključen davek
      183,75 € / Kg

      DDM *: 08/09/2026

      KOMBU alge so prisotne v številnih državah Globe, zlasti na Japonskem, Rusiji, na Kitajskem, Tasmanian, Avstraliji, Južni Afriki, v skandinavskem polotoku in Kanadi.

      Na Japonskem je večina Kombu pridelana v Hokkaidu, ki predstavlja približno 90% celotne proizvodnje. Vode Arktičnega ledeniškega oceana, ki izhajajo iz Sibirije v Hokkaido, so bogata z minerali in zagotavljajo okolje, ki proizvaja okusen kombu.

      Oprema, ki se uporablja na Japonskem, da se posuši Kombu alge na soncu, ustreza najzahtevnejšim sanitarnim standardom, zaradi česar je japonski kombu posebej priljubljen po vsem svetu. Hokkaido KOMBU alge so že dolgo razdeljeni na po vsem Japonskem in predstavljajo pomembno poslovno vprašanje.

      Kombu alge, pridelane v Hokkaidu, je bila pred, ki se prevažajo z ladjo, ki se je gibal zahod po Japonskem morju obale do Osake, od takrat.

      Iz tega razloga so trgovci na debelo in transformatorji KOMBU alg večinoma v Osaki ali okoli okoli. Pot, ki ga je Kombu vzel iz Hokkaida do cilja, imenovan Kombu Road. Razširi se na Kitajsko preko Okinawa

      * DDM: Minimalna datum vzdržljivosti

      DDM je okvirni datum, ki ustreza optimalnemu obdobju kakovosti, ne predstavlja nevarnosti za zdravje po preseganju.

      Količina:
      In Stock

      The Rishiri KOMBU je tukaj predlagal visoko kakovosten izdelek, ki sledi mojemu KOMBU in Rausu KOMBU. Iz naravne kulture pride v povprečju po dveh letih.

      Rishiri-kombu je blag, slan in težji od ma-kombu. Njegova dashi brozga je bogata, okusna in jasna, z elegantno aromo. To je tanjša od MA-KOMBU in je nekoliko v bližini stebla.

      Listi so temno rjavi in trdi. V glavnem se uporablja za dashi vrenje in je še posebej priljubljena v čajnih slovesnosti v Kjotu.

      Trdi listi preprečujejo razbarvanje ali poslabšanje pri načrtovanju, zaradi česar je idealna sestavina za vrhunsko tororo-kombu.

      Svet našega obrtnika: Postavite 1 liter hladne vode in 15 g KOMBU, posušenega v ponev. Namočite eno noč. Pripeljite, da bi preprečili srednjo toploto. Odstranite Kombu in dodajte Shiitake Fungi in Bonus kosmiče in nato prinesemo na vre. Takoj, ko bonusni čipi padejo na dno posode, odstranite požar in mimo juhe na kitajščino, ne da bi stisnili čipe, da se izognete grenkosti.

      NISAMNS4

      Podatkovni list

      Izvora
      Hokkaido, Japonska
      Teža
      40 g
      Naprava
      vrečka
      Sestavine
      100% KOMBU RISHIRI (Saccharina Japonic Var. Ochotensis)
      Ohranjanje
      Da se držimo stran od svetlobe, toplote in vlage
      Vous aimerez aussi
      • Nov
        15,90 €
            (4 reviews)
            À partir de 22,00 €
                (4 reviews)
                À partir de 5,15 €
                    (6 reviews)
                    À partir de 22,00 €
                    Rishiri KOKKUIDO 40G
                    Rishiri KOKKUIDO 40G
                    7,35 €
                    Vključen davek
                    183,75 € / Kg
                    • Sledljivost in izvor Pristnost in popolna sledljivost

                      Sledljivost in izvor

                      Pristnost in popolna sledljivost

                    • sledovanie zásielky

                      sledovanie zásielky

                    • Plačilo 100% varen

                      Plačilo

                      100% varen

                    • Storitev za stranke Na voljo vam je

                      Storitev za stranke

                      Na voljo vam je

                    Newsletter

                    Prejemajte novice, aktualnosti in ponudbe Nishikidôri po e-pošti