favorite_border
      Rishiri Kombu u Hokkaido 40g
      Rishiri Kombu u Hokkaido 40g
      Rishiri Kombu u Hokkaido 40g
      Rishiri Kombu u Hokkaido 40g

      Rishiri Kombu u Hokkaido 40g

      Ref : NISAMNS4

      7,35 €
      Tax Included
      183,75 € / Kg

      Kombu alge su prisutni u mnogim zemljama globusa, osobito u Japanu, Rusiji, Kini, Tasmanijskim otocima, Australiji, Južnoj Africi, u skandinavskom poluotoku i Kanadi.

      U Japanu se većina Kombu sažeti u Hokkaidu, čini oko 90% ukupne proizvodnje. Vode Arktičkog ledenog oceana koji proizlaze iz Sibira do Hokkaida su bogate mineralima i pružaju okruženje koje proizvodi ukusnu kombu.

      Oprema koja se koristi u Japanu, za sušenje kobu algi na suncu, zadovoljava najzahtjevnije sanitarne standarde, što čini japanski kombu posebno popularan širom svijeta. Hokkaido Kombu alge su se dugo distribuirale diljem Japana i predstavljaju važno trgovačko pitanje.

      Kombu alge ubrane u Hokkaidu su, prije, prevezene brodom, krećući se prema zapadu uz Japansku morsku obalu do Osaka, od tog vremena.

      Iz tog razloga, Kombu algi veletrgovci i transformatori su uglavnom u Osaki ili oko Osaka. Put koji je Kombu uzeo, od Hokkaida do odredišta, nazvao je Kombu cestom. Prostiže se na Kinu putem Okinawe.

      Quantity :
      In Stock

      Rishiri Kombu je ovdje predložio visoku kvalitetu proizvod koji slijedi moj kombu i rausu kombu. Dolazi iz prirodne kulture i ubraja se u prosjeku nakon dvije godine.

      Rishiri-Kombu je blag, slano i teže od ma-kombua. Njezina dashi juha je bogata, ukusna i jasna, s elegantnom aromom. To je tanji od ma-kombua i malo je ugao u blizini stabljike.

      Listovi su tamno smeđi i tvrdi. Uglavnom se koristi za izradu dashi čirenih i posebno je popularan u ceremonijama čaja u Kyotu.

      Teško lišće sprječava promjenu boje ili propadanja pri planiranju, što ga čini idejem za vrhunsku tororo-kombu.

      Vijeće našeg majstora: Stavite 1 litru hladne vode i 15 g kombu sušeni u tavi. Potopiti jednu noć. Dovedite da drhte na srednju toplinu. Uklonite kombu i dodajte gljive shiitake i bonus pahuljice, a zatim dovedite do kuhanja. Čim bonus čipovi pade na dno posude, uklonite vatru i prođite juhu kineskom bez stiskanja žetona kako bi izbjegli gorčinu.

      NISAMNS4

      Podaci

      Podrijetla
      Hokkaido, Japan
      Težina
      40 g
      Uređaj
      torba
      Sastojci
      100% kombu iz Rishiri (Saccharina Japonica Var. Ochotensis)
      Očuvanje
      Da se drže podalje od svjetla, topline i vlage
      Vous aimerez aussi
          12,10 €
          242,00 € / Kg
              Rishiri kombu de Hokkaido 40g
              Rishiri Kombu u Hokkaido 40g
              7,35 €
              Tax Included
              183,75 € / Kg
              • Sljedivost i podrijetlo Autentičnost i savršena sljedivost

                Sljedivost i podrijetlo

                Autentičnost i savršena sljedivost

              • Praćena dostava

                Praćena dostava

              • Plaćanje 100% siguran

                Plaćanje

                100% siguran

              • Služba za korisnike na raspolaganju

                Služba za korisnike

                na raspolaganju

              Primajte novosti, ažuriranja i ponude tvrtke Nishikidôri putem e-pošte