Banha bio fermentou 3 anos, pó *

Name: Banha bio fermentou 3 anos, pó *
Brand: HAPPY MUKOUJIMAEN
SKU: NISHAMU5
Price: 10.40 EUR
Availability: InStock

Ref: NISHAMU5

10,40 €

Imposto incluído

260,00 € / Kg

A Chá Bancha é colhida tarde, no verão e no outono e montou a amadurecimento por 3 anos, sob a forma de "aracha": o chá é tratado vapor e depois rolado e seco, mas não assado ou classificado. É assado após 3 anos. É composto de 70% de folhas e 30% de hastes.

Produit issu de l'agriculture biologique

* Produto da agricultura orgânica, certificado de distribuição por FR-Bio-01.

Essa lenta maturação seguida de uma torrefação reduz os irritantes, como taninos, Teine e cafeína.
O chá é então respeitoso do corpo. É caracterizado por notas suaves e vegetais, ligeiramente amadeirada.
Nesta forma pulverizada, nossa Bancha é muito popular para fazer sorvete ou cobertura em iogurtes ou queijo de cabra fresco.
Você também pode usá-lo para preparar uma xícara de chá frio ou quente.

Nossas dicas degustação :
- Vire 2 a 3 colheres de chá de chá em um bule e despeje meio litro de água a 90 ℃.
- Aguarde 30 a 40 segundos e despeje até a última gota.

Folha de dados

Origem: Shizuoka, Japão
Variedade: Bancha
Orgânico
Peso: 40 g de rede
Condicionado: Saco
Ingredientes: 100% BANHA BIO FERMENTADA 3 ANOS
Conservação: abrigado de calor e umidade
Valores nutricionais: Por 100 g: energia 292 kcal (1207 kJ); 2,4 g de gordura, dos quais ácidos graxos saturados 0,54g; 20.5g carboidratos, incluindo açúcares 0,4G; proteínas 17,6G; SEL 0,0350G.
Qualidade: ORGâNICO

HAPPY MUKOUJIMAEN

Em 1982, o fundador começa a cultura orgânica, sem qualquer pesticida e sem fertilizante químico em Fujieda.
Seu filho o sucede e desenvolve a cultura de chá, processamento e venda com uma cultura orgânica completa.
Em 2000, a lei de Jas Orgânica é promulgada e feliz Mukoujimaen recebe a primeira certificação biológica para o chá no Japão.
Mukoujimaen feliz aplica-se a suas culturas o chamado modo "IPPPON-JITATE".
Em geral, a distância entre cada arbusto é inferior a 30 cm, mas o espaçamento no caso de "ippon-jitate" é mais de 50 cm. Comparado com a árvore de chá cultivada normalmente, a espessura do tronco é 10 vezes maior e as raízes são 4 vezes mais. Assim, a árvore de chá desenvolve seu poder vital, aumenta o valor nutricional e o poder antioxidante do chá.
"Ippon-jitate" é um método de cultura que destaca o maior poder do chá e respeita a vida original do chá.