Yuzu Kosho Furikake

Name: Yuzu Kosho Furikake
Brand: EBARA
SKU: NISNHK003
Price: 4.60 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (3 reviews)

Rif: NISNHK003

4,60 €

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Furikake sono gustosi condimenti giapponesi che sono tradizionalmente cosparsi su riso, pesce, insalate composte, verdure.

Ci sono molte varietà di Furikake, tipiche miscele che generalmente comprendono semi di sesamo arrostiti, norpi alga, pesce o crostacei secchi, wasabi, sale, zucchero, verdure. Disidratato ....

La sua comparsa nella cucina giapponese sarebbe data dall'inizio del XX secolo e mirava a lottare contro le carenze di calcio. Un farmacista Kyushu ha creato il primo Furikake per essere aggiunto al riso. Era al momento dei bordi di pesce essiccati, schiacciati e combinati con i fiocchi di Nori e semi di sesamo alla griglia. Oggi i Furikakes sono onnipresenti nella cucina giapponese per portare il sapore a riso, pesce, verdure, onigiri, makis e sushi, uova, insalate composte, ciotole di coltivazione ...

L'Yuzu Kosho è un condimento emblematico di Kyushu ISKE, realizzato a base di yuzu, pepe e sale.

Questo Furikake restituisce perfettamente i sapori di questo condimento: sollevato, peppinato, con molta freschezza, con le potenti note di barcello di agrumi freschi. Ospita perfettamente Onigiri, il Makis, composti sporchi, riso bianco, piatti di pasta, carpaccios di carne e pesce.

Scheda tecnica

Origine: Tokyo, Giappone
Condizionata: bottiglia di vetro per 50g, borsa aluminizzata per 500g
Ingredienti: granuli di spinaci (lattosio, sale, amido, spinaci in polvere e zucca, matcha), sesamo nero arrosto, alghe norri, zucchero, 2,75% yuzu kosho polvere, riso fermentato, soia (soia, grano, sale, zucchero, alcool), E621 ed E631 Gusto comprensor, Aroma Yuzu, Antiossidante E300, Vitamina B2 (E101) e Vitamina A
Conservazione: riparato da luce, calore e umidità
Sostanza allergenica (s): Lattosio
grano
sesamo
soia
Valori nutrizionali: Per 100 g: 485 kcal energy (2023 kJ); 6.9G grasso grasso, di cui 4,11 g acidi grassi saturi; Carboidrati 45.1G, compresi gli zuccheri 34.8g; Fibra alimentare 6.5 g; 12.3g Proteine; Sel 5,387g.

EBARA