Filter

Cijena

Cijena

  • 0,00 € - 26,00 €

Rezanci somen

Sommen je u redu rezanci Konzumira općenito hladno ljeto jer su osvježavajuće. Njihova proizvodnja je složena, priručnik za najbolje. Što je više što je lakši, to su skuplji i rijetkiji. Kuhanje je vrlo brzo, rijetko više od jedne do dvije minute do kipuće vode. Isprati ledenom vodom potrebna je da se zaustavi kuhati. Kušati ih, možete ih potopiti u a tsuyu Jednostavna: umak od soje, Cive, naribani đumbir, Wasabi, Mala juha dashi Katsuobushi. Izvan ljeta, Sommen je često vruć.

Aktivni filtri

      (5 reviews)
      6,80 €
      17,00 € / Kg
      ShorthowShorthow
          6,80 €
          (5 reviews)
          17,00 € / Kg
          ShorthowShorthow
              Rezanci somen
              0 Sômen : zdravo jelo, malo skupo, ukusno, lako za postizanje.
              6,80 €
              (5 reviews)
              17,00 € / Kg
              ShorthowShorthow
                  Rezanci somen
                  0 Sômen : zdravo jelo, malo skupo, ukusno, lako za postizanje.
                  6,80 €
                  (5 reviews)
                  17,00 € / Kg
                      (2 reviews)
                      4,50 €
                      14,06 € / Kg
                      Yumechikara somna 320gYumechikara somna 320g
                          4,50 €
                          (2 reviews)
                          14,06 € / Kg
                          Yumechikara somna 320gYumechikara somna 320g
                              Shemen, amblemski rezanci Japana, napravljeni su na temelju pšeničnog brašna s mekim i delikatnim okusom i soli. Kaže se da su najbolji razrađeni s japanskom pšeničnom brašnom koje je Hokkaido renomirani terroir. Shemen, bijelo, više ili manje tanke. Oni su cijenjeni za njihovu elastičnu i pahuljastu teksturu. Japanci vole ih...
                              4,50 €
                              (2 reviews)
                              14,06 € / Kg
                              Yumechikara somna 320gYumechikara somna 320g
                                  Shemen, amblemski rezanci Japana, napravljeni su na temelju pšeničnog brašna s mekim i delikatnim okusom i soli. Kaže se da su najbolji razrađeni s japanskom pšeničnom brašnom koje je Hokkaido renomirani terroir. Shemen, bijelo, više ili manje tanke. Oni su cijenjeni za njihovu elastičnu i pahuljastu teksturu. Japanci vole ih...
                                  4,50 €
                                  (2 reviews)
                                  14,06 € / Kg
                                      2,85 €
                                      11,88 € / Kg
                                      Kitahonami somn 240gKitahonami somn 240g
                                          2,85 €11,88 € / Kg
                                          Kitahonami somn 240gKitahonami somn 240g
                                              Shemen, amblemski rezanci Japana, napravljeni su na temelju pšeničnog brašna s mekim i delikatnim okusom i soli. Kaže se da su najbolji razrađeni s japanskom pšeničnom brašnom koje je Hokkaido renomirani terroir. Shemen, bijelo, više ili manje tanke. Oni su cijenjeni za njihovu elastičnu i pahuljastu teksturu. Japanci vole ih...
                                              2,85 €11,88 € / Kg
                                              Kitahonami somn 240gKitahonami somn 240g
                                                  Shemen, amblemski rezanci Japana, napravljeni su na temelju pšeničnog brašna s mekim i delikatnim okusom i soli. Kaže se da su najbolji razrađeni s japanskom pšeničnom brašnom koje je Hokkaido renomirani terroir. Shemen, bijelo, više ili manje tanke. Oni su cijenjeni za njihovu elastičnu i pahuljastu teksturu. Japanci vole ih...
                                                  2,85 €11,88 € / Kg
                                                      (1 review)
                                                      À partir de 4,10 €
                                                      20,50 € / Kg
                                                      Završava Miwe BogZavršava Miwe Bog
                                                          4,10 €
                                                          (1 review)
                                                          20,50 € / Kg
                                                          Završava Miwe BogZavršava Miwe Bog
                                                              Rezanci somen
                                                              Miwa je Božanska nit, vodeći proizvod Marukatsu Takada Shoten. Možete uživati u teksturi i hrskavim značajkama rezanci. Ime "Miwa Božanska žica" dolazi iz stare legende koja ustraje u Miwa, u Yamato, kolijevci somna rezanci ispružena rukom. Njihova finoća i čvrstoća gotovo čudesni su plod...
                                                              4,10 €
                                                              (1 review)
                                                              20,50 € / Kg
                                                              Završava Miwe BogZavršava Miwe Bog
                                                                  Rezanci somen
                                                                  Miwa je Božanska nit, vodeći proizvod Marukatsu Takada Shoten. Možete uživati u teksturi i hrskavim značajkama rezanci. Ime "Miwa Božanska žica" dolazi iz stare legende koja ustraje u Miwa, u Yamato, kolijevci somna rezanci ispružena rukom. Njihova finoća i čvrstoća gotovo čudesni su plod...
                                                                  4,10 €
                                                                  (1 review)
                                                                  20,50 € / Kg
                                                                      (2 reviews)
                                                                      À partir de 5,52 €
                                                                      27,60 € / Kg
                                                                      Vrlo fini kisaragiVrlo fini kisaragi
                                                                          5,52 €
                                                                          (2 reviews)
                                                                          27,60 € / Kg
                                                                          Vrlo fini kisaragiVrlo fini kisaragi
                                                                              Rezanci somen
                                                                              Ove vrlo fine somene rasteže zahvaljujući stručnim tehnikama umjetnika Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalno, somni rezanci ispruženi rukom pripremljeni su tijekom hladnog mjeseca veljače, stoga su ime "Kisaragi" (veljača), drugi mjesec lunarnog kalendara. Njihova finoća i čvrstoća gotovo čudesni su plod pedantne metode...
                                                                              5,52 €
                                                                              (2 reviews)
                                                                              27,60 € / Kg
                                                                              Vrlo fini kisaragiVrlo fini kisaragi
                                                                                  Rezanci somen
                                                                                  Ove vrlo fine somene rasteže zahvaljujući stručnim tehnikama umjetnika Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalno, somni rezanci ispruženi rukom pripremljeni su tijekom hladnog mjeseca veljače, stoga su ime "Kisaragi" (veljača), drugi mjesec lunarnog kalendara. Njihova finoća i čvrstoća gotovo čudesni su plod pedantne metode...
                                                                                  5,52 €
                                                                                  (2 reviews)
                                                                                  27,60 € / Kg
                                                                                      6,25 €
                                                                                      31,25 € / Kg
                                                                                      Hanga somen yachiyo 200g
                                                                                          6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                          Hanga somen yachiyo 200g
                                                                                              0 Handa Somsen Priča o oko 300 godina i spominju se u objavljivanju 1754. Nihon Sankai Meibutsu Zukai (ilustrirani vodič poznatih proizvoda Japana). Podrijetlo Somsen Hande su neizvjesni, ali najrasprostranjenija teorija je da su se pojavili tijekom Tempo (1830-1844) u Ono okrugu duž rijeke Yoshino, gdje...
                                                                                              6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                              Hanga somen yachiyo 200g
                                                                                                  0 Handa Somsen Priča o oko 300 godina i spominju se u objavljivanju 1754. Nihon Sankai Meibutsu Zukai (ilustrirani vodič poznatih proizvoda Japana). Podrijetlo Somsen Hande su neizvjesni, ali najrasprostranjenija teorija je da su se pojavili tijekom Tempo (1830-1844) u Ono okrugu duž rijeke Yoshino, gdje...
                                                                                                  6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                                      (4 reviews)
                                                                                                      25,75 €
                                                                                                      42,92 € / Kg
                                                                                                      Somn ibooito Banshu pšenica Somn ibooito Banshu pšenica
                                                                                                          25,75 €
                                                                                                          (4 reviews)
                                                                                                          42,92 € / Kg
                                                                                                          Somn ibooito Banshu pšenica Somn ibooito Banshu pšenica
                                                                                                              Izrađena od prvog razreda brašna, kristalne vode rijeke IBO-a u regiji Harime i Alko soli, fini rezanci somen ibooito (rastegnuto ručno) pažljivo su razrađeni od strane umjetnika na najzbrojniji kulinarski nakon što je nekoliko puta sazrijevao tradicionalnom proizvodnom procesu koji se pojavio u Banshu regiji prije oko 600 godina. <p...
                                                                                                              25,75 €
                                                                                                              (4 reviews)
                                                                                                              42,92 € / Kg
                                                                                                              Somn ibooito Banshu pšenica Somn ibooito Banshu pšenica
                                                                                                                  Izrađena od prvog razreda brašna, kristalne vode rijeke IBO-a u regiji Harime i Alko soli, fini rezanci somen ibooito (rastegnuto ručno) pažljivo su razrađeni od strane umjetnika na najzbrojniji kulinarski nakon što je nekoliko puta sazrijevao tradicionalnom proizvodnom procesu koji se pojavio u Banshu regiji prije oko 600 godina. <p...
                                                                                                                  25,75 €
                                                                                                                  (4 reviews)
                                                                                                                  42,92 € / Kg
                                                                                                                      (6 reviews)
                                                                                                                      6,60 €
                                                                                                                      27,50 € / Kg
                                                                                                                      Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                          6,60 €
                                                                                                                          (6 reviews)
                                                                                                                          27,50 € / Kg
                                                                                                                          Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                              Tenobe sômen Ibooito Futotsukuri su napravljeni od Hokkaido Kitahonami pšenice dajući joj svijetlu boju i meku teksturu. Koristeći vještine crtanja ruku, "Futotsukuri" su deblji od ručno rastegnutih originalnih smrtnih slučajeva i imaju jaču teksturu.
                                                                                                                              6,60 €
                                                                                                                              (6 reviews)
                                                                                                                              27,50 € / Kg
                                                                                                                              Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                                  Tenobe sômen Ibooito Futotsukuri su napravljeni od Hokkaido Kitahonami pšenice dajući joj svijetlu boju i meku teksturu. Koristeći vještine crtanja ruku, "Futotsukuri" su deblji od ručno rastegnutih originalnih smrtnih slučajeva i imaju jaču teksturu.
                                                                                                                                  6,60 €
                                                                                                                                  (6 reviews)
                                                                                                                                  27,50 € / Kg

                                                                                                                                  Odakle dolaze rezanci?

                                                                                                                                  Sommenci su tradicionalno iz zapadnog Japana iz osmog stoljeća. Napravili su Kansaiov ugled, Nagasaki (Shimabara), otok Sndohima. Doista, ove regije se koncentriraju rastuća područja pšenice. Danas svaka regija ima svoje som dana.

                                                                                                                                  Što nešto uči?

                                                                                                                                  0 sômen su vrlo fine bijeli rezanci. Sastoji se od pšeničnog brašna. To su japanski rezanci poput rezanaca ramen, Udon i soba.

                                                                                                                                  • Sljedivost i podrijetlo Autentičnost i savršena sljedivost

                                                                                                                                    Sljedivost i podrijetlo

                                                                                                                                    Autentičnost i savršena sljedivost

                                                                                                                                  • Praćena dostava

                                                                                                                                    Praćena dostava

                                                                                                                                  • Plaćanje 100% siguran

                                                                                                                                    Plaćanje

                                                                                                                                    100% siguran

                                                                                                                                  • Služba za korisnike na raspolaganju

                                                                                                                                    Služba za korisnike

                                                                                                                                    na raspolaganju

                                                                                                                                  Primajte novosti, ažuriranja i ponude tvrtke Nishikidôri putem e-pošte