uusi

Tämä poikkeuksellinen Umeshu kehitetään RIPE NANKO-luumuista, suurista ja huolellisesti valituista täydellisestä kypsyydestä, joka on makean valkokankoon ja karkkia sokeria aromien nousuun. Heti kun se kaadetaan lasiksi, hänen hajuvesi nousee, ja yksi SIP paljastaa kaiken hedelmäisen rikkauksensa ja hänen makean ja pysyvän makuun, ikään kuin olisimme rypistyneet todellisessa luumuissa.

Nenä on tuore ja voimakas, jossa on kauniita muistiinpanoja luumu ja keltainen hedelmä, kalastus, aprikoosi ja valo katottu aksentti.

Suusi on täysin tasapainoinen happamuus ja sokeri.

Tämä Umeshu seuraa grillattua ankka-rinta, siipikarja, joka on täytetty kuvioissa, kuori pate, verkosto hirvieläimiä tai hirvieläimiä, maalauksia (Roquefort, Bleu de Bresse, Gorgonzola), FOIE Gras tai Foie Gras -verkko, vaniljajäätelö, viikunat tai turpeen päärynät tai mausteiset tai pemed ruoat (curry).

Maistelu on erittäin suositeltavaa erittäin viileää tai jäätä.