novo

Ta izjemen Umeshu je izdelan od zrelih nanko slive, velikih in skrbno izbranih ob polni zrelosti, macerirano v sladki beli pijači in sladkornega sladkorja, da bi povzdignili arome. Takoj, ko se vlije v steklo, se pojavi njegova parfum in en SIP razkriva vse svoje sadne bogastvo in njegov sladki in vztrajni okus, kot da bi bili škripali v pravem slivem.

Nos je svež in intenziven z lepimi notami slive in rumenega sadja, ribištva, marelice in lahkih izginotja.

Usta so bogata, kislost in sladkor zelo uravnotežen.

Ta Umeshu bo spremljal rac na žaru, perutnino, polnjene s sl, pate, mrežo jelena ali jelena, barvni siri (Roquefort, Bleu de Bresse, Gorgonzola), Terrine Foie Gras ali Foie Gras Cutlet, sladoled, sladoled vanilije, sheme ali šote hruške, ali začinjene ali damene jedi (curry).

Degustacija je zelo priljubljena zelo kul ali led.