Fuji Pickles καρύκευμα για λαχανικά και κηλίδες

Name: Fuji Pickles καρύκευμα για λαχανικά και κηλίδες
Brand: LIO JYOZO
SKU: NISLI15
Price: 10.60 EUR
Availability: InStock

Ref: NISLI15

10,60 €

Περιλαμβάνεται φόρος

25,54 € / L

Οι Ιάπωνες έχουν μια πολύ διεξοδική καλλιέργεια καλλιέργειας στην κατασκευή συμπληρωμένων ή μαριναρισμένων λαχανικών.

Οποιαδήποτε νοικοκυρά εβδομαδιαίως κάνει τα ωμά λαχανικά της μαριναρισμένα: αγγούρι, μελιτζάνα, καρότο, ντομάτες, κουνουπίδι ...
Τα τουρσί Fuji, περίτεχνα Fuji Fujisu Fujisu Superior Rice Superior, καθιστά δυνατή την επίτευξη των λαχανικών να μαριναριστούν πολύ απλώς και με την εγγύηση να πετύχουν κάθε φορά.
Οι αποξηραμένες ντομάτες, τα συστατικά αυτού τουρνουά καρύκευμα, φέρνουν στρογγυλότητα και Umami.

Οι τέλειες συμφωνίες μας : Αυτό το καρύκευμα δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα για την κατασκευή τουρσί ή τραγανά λαχανικά μαριναρισμένα όπως κουνουπίδια, καρότα ραπανάκια, ραπανάκι, αγγούρια, μίνι μελιτζάνα, ντοματίνια ...
Είναι επίσης εποχή πράσινες σαλάτες και άλλα crudités ...

Από την άποψη της δοσολογίας, για τα 100 g ωμά λαχανικά, προσθέστε 5 καλές κουταλιές της σούπας καρύκευμα, βάλτε τα πάντα σε μια τσάντα με φερμουάρ και στη συνέχεια κλείστε μετά το κυνήγι του αέρα, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο για 3 ώρες.
Τα λαχανικά θα είναι τραγανά και αρωματικά στην επιθυμία.
Εδώ δεν υπάρχει πρόσθετο, καμία επιμελητής, μόνο τεχνητά πρώτες ύλες πολύ υψηλής ποιότητας.

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Κιότο, Ιαπωνία
Βάρος: 360 ml net
Κλιματισμός: Γυάλινο μπουκάλι
Τα συστατικά: Ξύδι ρύζι, ζάχαρη, νερό, αλάτι, αποξηραμένες ντομάτες, μπαχαρικά (μαύρη πιπεριά και κόλπο), μέλι
Διατήρηση: προστατευμένο από το φως και τη θερμότητα
Διατροφικές τιμές: Για 100 g: 96 Kcal Energy (408 KJ). Υλικό λίπους
Ποιότητα: adductive
συντηρητικό δωρεάν

LIO JYOZO

Οι σύμβαση Οι αγρότες γήρανσης και οι νεαρές γενιές εμπλέκονται ελάχιστα σε αυτό το είδος καλλιέργειας διατήρησης του τοπίου και του περιβάλλοντος και της πολυπλοκότητας των βεράντες τύπου Paddy. Ο Lio Jyozo κάνει τη δική του βύνη ρυζιού. Οι δάσκαλοι του Brewer δημιουργούν το δικό τους Σουότο Μωρομιές, την πηγή του ξιδιού. Χέρι στο χέρι το βύνη ρυζιού, βασικό συστατικό της ζυθοποιίας του Saké. Ενώ πολλοί κατασκευαστές κατασκευάζουν μηχανικά βύνη ρύζι, ο Lio Jyozo διατηρεί τις προγονικές μεθόδους που εγγυώνται άψογη ποιότητα και απαράμιλλη γεύσεις και γεύσεις. Η κατασκευή των ξύδι του γίνεται χρησιμοποιώντας μια παραδοσιακή μέθοδο που ονομάζεται στατική ζύμωση. Τα οξικά βακτηρίδια καλλιεργούνται στην επιφάνεια των δεξαμενών και αφήνονται να ζυμώσουν αργά για 80 έως 120 ημέρες. Αυτή η κουραστική μέθοδος απαιτεί πολλή δουλειά και διαίσθηση εκ μέρους των δασκάλων Brewer, αλλά δημιουργεί τόσο ένα μαλακό ξύδι όσο και πλούσια αρωματισμένο. Η ζύμωση ακολουθείται από μια ελάχιστη ωρίμανση 8 μηνών για να βελτιώσει τέλεια το ξύδι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ξύδι μεταφέρεται συνεχώς από μια δεξαμενή σε άλλη, αυτό για να μαλακώσει τη γεύση του.

Σας συμβουλεύουμε τα ξύδι Lio Jyozo για:
- Mariner τα λιπαρά ψάρια σας: σκουμπρί, σαρδέλες
- Deglaze τα κόμβους σας και τα λαχανικά
- Mariner τα raves, γογγύλια, ραπανάκι
- να κάνετε γλυκές πηγές
- Κάνετε επιδέσμους και άλλα βινεγκρέτα
- Εποχή με ωμό κοχύλια, στρείδια ...
- Χοιρινό στήθος χοιρινού