Les Produits de la Marque NOUCHI SEIMEN

Das Nouchi-Küstenhaus macht Sommen, dünne japanische Nudeln, für 3 Generationen. Mr. Nouchi stellt immer die traditionell Hand, im Herzen der sehr berühmten Shimabara, der Präfektur Nagasaki, her.

Seine Mutter, der Schöpfer von Udon und mit dem schwarzen Sesam diente, heiratete in der Nouchi-Familie, die Nudeln in Shimabara, am Fuße des Unzusems produzierte. In dieser Region hat es mit mehr als 350 Nudelherstellungsanlagen bemüht, die Nudeln auf neue Weise vorzuschlagen, um das Rezept für schwarze Sesam zu integrieren. Es dauerte viele Tests, weil die Herstellung dieser Sommern die Shimabara-Handzeichnung respektieren musste