Les produits de la marque NOUCHI SEIMEN

Nouchi Seimen House tekee Sommen, ohut japanilaiset nuudelit, 3 sukupolvelle. Mr. Nouchi valmistaa aina perinteisesti käden, joka on hyvin kuuluisa Shimabara, Nagasaki prefektuuri.

Hänen äitinsä, Udonin luoja ja joka oli mustaa Sesame, naimisissa Nouchi-perheessä, joka tuotti nuudelit Shimabarassa, jalkaan irtisanan päässä. Tällä alueella, jossa on yli 350 nuudelivalmistuslaitosta, se on pyrkinyt ehdottamaan uutta tapaa maistaa nuudelit, integroimalla resepti mustaksi seesami. Se kesti monia testejä, koska näiden Sommenin valmistus oli kunnioitettava Shimabara-käden piirtämistä