Organski čaj HOJICHA *

Name: Organski čaj HOJICHA *
Brand: HAPPY MUKOUJIMAEN
SKU: NISHAMU7
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref: NISHAMU7

13,00 €

Vključen davek

65,00 € / Kg

0 Čaj HOJICHA je pražen čaj. Pečenka rjava čaja listi in razvija parfum in arome listov.

* Izdelek iz ekološkega kmetovanja, distribucija, ki jo potrdi FR-BIO-01.

Minerali so ohranjeni, vsebnost kofeina, tanini, zmanjšana.
Čaj razvije gozdnato aromo s sladkimi opombami (kandirano rdeče sadje) in dišeče.
Japonski čaj hojicha Zvečer, ker je svetloba.
Vse bolj se uporablja pri kuhanju v rakih, ribah, Udonu, Magirodonu (kis rižem skledo, prekrita z rezinami surovega tuna).

Naši nasveti za degustacijo :
Postavite v čajnik, 2 do 3 tabele čaja (približno 4 g) čaj za osebo.
Počasi nalijte vročo vodo na približno 90 ° C v čajnico (180 ml na osebo).
Po približno 40 sekundah se čajni listi rahlo odpirajo.
Nato lahko postrežete pokala enakomerno, ne da bi pustili padec čajnika.

Podatkovni list

Izvora: Shizuuka, Japonska
Različne: Hôjicha
Organska
Teža: 200 g Net
Naprava: Vrečka
Sestavine: 100% praženih organskih zelenih čajev
Ohranjanje: pokrita pred toploto in vlago
Hranilne vrednosti: Za 100 g: energija 315 kcal (1308 kJ); 3,6 g maščobe, vključno z 0,84 g nasičenih maščobnih kislin; 22,4 g ogljikovih hidratov, vključno z 0,7 g sladkorje; 22G beljakovin; Sol <0,01 g.
Kakovost: ORGANSKA

HAPPY MUKOUJIMAEN

Leta 1982 ustanovitelj začne ekološko kulturo, brez pesticidov in brez kemičnega gnojila v FujiiDa.
Njegov sin mu uspe in razvija kulturo čaja, predelave in prodaje s popolno ekološko kulturo.
Leta 2000 se razglasi in srečni Mukoujimaen dobi prvo biološko certificiranje za čaj na Japonskem.
Srečno Mukoujimaen se uporablja za svoje kulture tako imenovane "Ippon-Jitata" način.
Na splošno je razdalja med vsakim grmičnim grm manjša od 30 cm, razmik v primeru "Ippon-JItate" pa je več kot 50 cm. V primerjavi s čajem, ki se gojijo običajno, je debelina debela 10-krat višja in korenine so 4-krat dlje. Tako je čajno drevo razvija svojo vitalno moč, poveča prehransko vrednost in antioksidacijsko moč čaja.
"IPPON-JITAL" je metoda kulture, ki poudarja največjo moč čaja in spoštuje izvirno življenje čaja.