Rdeči riževi kis je začinjen Edomae

Name: Rdeči riževi kis je začinjen Edomae
Brand: Kisaichi Brewing Co, Ltd
SKU: NISKIS2
Price: 24.40 EUR
Availability: InStock

Ref: NISKIS2

24,40 €

Vključen davek

11,71 € / Kg

Serija kisa "Edomae" kisaichi vinaigrier je namenjena za upscale restavracije.

Restavracije Upscale Sushi mešajo več vrst kisa in začimb, da pripravijo prvotni suši riž.

Serija "Edomae" je bila razvita v sodelovanju z najbolj zvezdno restavracijo Sushi na Japonskem. Ta kis je mešanica riževega kisa in sake laž. Bogastvo in kislost Sakéjeve laž se dobro strinjata s pripravljenim priključkom in rafiniranimi ribami z bogatim okusom.

Ta kis je zagotovljen brez kakršnega koli dodatka. Ta kis je primeren za Sushi obloge, kot so Maguro ali tuna, Kohada ali opazil Alse, Anago (morski sadeži), ne da bi pozabili na rafinirane ribe.

Če mešate približno 300 g sveže kuhanega riža s 3 CL tega začinjenega kisa, boste dobili suši riž kot v restavracijah z zvezdico.

Podrobnosti o izdelku
Proizvajalec

Podatkovni list

Izvora: Chiba, Japonska
Zmogljivosti: 1800 ml
Teža: 2.083 kg
Naprava: pET steklenica
Sestavine: sake riž in laži kis, alkohol, sladkor, sol, voda
Ohranjanje: Da se držite stran od neposredne svetlobe

Kisaichi Brewing Co, Ltd

Kakšna je razlika med Kisaichijem in vodilnimi proizvajalci?

Kisaichi je pivovar, ki ohranja tradicijo proizvodnje kisa z uporabo starega rakekasu (laži deformacije), starih v Cedar Wood Bobni. Zato Kisaichi ne more povečati proizvodnje, da bi zadovoljil povpraševanje. Kisaichi Sushi Kis ni razdeljen na maloprodajnem trgu, kot so tisti vodilni proizvajalci.

Kisaichi prodaja sushi kis neposredno in izključno strankam suši restavracij. Serija »Edomae« je za restavracije Upscale. High-end Sushi restavracije mešajo več vrst kisa in začimb, da pripravijo svoj prvotni suši riž. Serija "Edomae" je bila razvita v sodelovanju z Japonsko najbolj zvezdno restavracijo Sushi.

Luksuzni in Ginjsko Melange (Salt + dodan sladkor) = višji razred

Ginjsko mešano (zmešano neposredno z rižem) = visoka kakovost

Edomae Red Sakura (sol in dodan sladkor) = višji razred

Rdeča edomae (zmešana neposredno z rižem) = visok razred