Orez lipicios

Orez japonez de lipici: Ingredientul esențial pentru preparate autentice

Orez japonez, numit, de asemenea mochigome Sau orezul de munte, este un ingredient emblematic al gastronomiei Nippone. Contrar a ceea ce poate să gândească numele său, nu conține gluten, ceea ce îl face ideal pentru regimurile fără gluten. Această orez special, cunoscută și sub numele de orez glutin sau orez ușor, este folosit în principal pentru a face celebrul Mochi, o pastă de orez emblematică din Japonia, a gustat în mod tradițional în timpul festivităților de Anul Nou.

Mochi și multe altele: diverse utilizări pentru orezul glutinos

Orez japonez de lipici (orez lipicios) Este esențial să se obțină Mochi autentic, dar utilizările sale nu se opresc acolo. Acesta însoțește multe rețete tradiționale din Japonia, oferind o textură lipicioasă și un gust delicat care seduce amatori japonezi de gătit.

Unde să găsiți orezul glutinus?

La Nishikidoir, vi se oferă o gamă largă de orez glutin. Este posibil să cumpărați orez de orez glutin sau în magazinul nostru din Paris.

De ce să alegeți orezul japonez al lipiciului selectat de Nishikidôri?

Origine garantată: cultivată într-o regiune cu condiții naturale optime.

Calitatea artizanală: selectată de un meseriaș pasionat, angajamentul autenticității.

Gluten Free: Perfect pentru anumite regimuri sau amatori de gătit sănătoși.

Explorați gustul unic al Orez lipici japonez Și descoperiți rețete autentice care vă vor încânta mugurii de gust. Găsiți orezul Himenomochi pe Nishikidôri pentru preparate care vă vor călători simțurile în inima Japoniei tradiționale.