FURIKAKE, SOS DE SOIA

Name: FURIKAKE, SOS DE SOIA
Brand: TAKUSEI
SKU: NISTAK12B
Price: 5.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

Ref : NISTAK12B

5,75 €

Tax Included

115,00 € / Kg

Condimentele de conduită sunt inseparabile de cultura alimentară japoneză.

Cel mai cunoscut este Furikake, amestec pentru a se presara pe orez, salate, carne, ouă, supe, legume și crudite ...

Furikake aduce culori, gusturi, clare și drăguțe. Alegerea este considerabilă în toate combinațiile (magazinele de produse alimentare "Magazin de confort" Deschis 24 de ore pe zi), Magazine de bacanie și supermarketuri. Cu toate acestea, 99% din aceste Furikakes sunt pline de aditivi alimentari, coloranți, conservanți, evacuări ale gustului.

Aromele nu sunt naturale, dar apetisante teribil de apetisante. Ne-am dezvoltat cu casa lui Takusei, prefectura Aiichi, o gamă de furie, fără aditiv, nici vopsea, nici conservatoare. Sesametul prăjit este omniprezent. Acesta este condimentul preferat al japonezilor.

Pentru a încerca să începeți pe orez fierbinte: dragoste gourmet la prima vedere! Pentru acest Furikake, Plumul UME domină cu note proaspete și tanciliate.

Fisa tehnica

Origine: Aichi, Japonia
Varietate: Furikake
Greutate: 50 g net
Condiționat: sac de aluminiu
Ingrediente: 76% susan prăjit, 6% prune ume, orez glutinl suflat, 3,26% sos de soia (soia, grâu, sare, alcool), glucoză, sare, extract de drojdie
Conservare: adăpostiți de lumină, căldură și umiditate
Substanța alergenă (e): sesame, soia, grâu
Valori nutriționale: La 100 g: Energie 549 KCAL (2273 kJ); Grasime 44,3 g, inclusiv acizi grași saturați 6,57 g; 13.1g carbohidrați, inclusiv 2,5 g zaharuri; Fibră alimentară 11,4 g; 18,8 g proteine; SEL 6.89g.
Calitate: adductive
conservant gratuit
dyeless
Important: Prezența unei pungi anti-umiditate în acest produs. Nu consumați

TAKUSEI

Materia primă este inspectată manual pentru a ajusta parametrii de prăjire şi pentru a asigura cel mai bun rezultat.

Prin urmare, producţia este foarte limitată, dar oferă consumatorilor plăcerea unui produs de înaltă calitate şi ales cu pasiune.

Sâmburi uscate (Katsuobushi)

Granulele mari de sezam de cea mai bună calitate sunt obţinute din pulbere Katsuobushi (obţinută printr-un proces special de măcinare ultrafină). Gustul de susan este foarte prezent și se combină perfect cu aroma Umami a bunitei uscate.

Nu au fost utilizate aditivi sau arome artificiale.

Poţi să o pui pe orez, udon, sobă şi okonomis.

Torokeru Kinako (pulbere fondantă de soia)

Acestea sunt: kinako (pulbere de soia), susan fin măcinat, kokuto (zahăr) şi wasanbon (zahăr fin japonez).

Kinako este un excelent beneficiu pentru sănătate, dar aspectul uscător al pulberei poate fi criticat de unii. TAKUSEI a rezolvat problema prin adăugarea de susan fin măcinat care face amestecul să se topească delicios în gură, eliberând o aromă dulce de prăjit.

Delicios pulbere de sare pe pâine prăjită cu unt, amestecat într-un yafra_Latn sau lapte, sau în design de patiserie și milk-shake.

Ce este kinako ?

Kinako este o pudră de aur ușor obținută din soia. Mai întâi este prăjită pentru a-şi elibera aromele, apoi fin măcinată. Acesta este adesea folosit în conffra_Latn de diverse plăcinte japoneze (dango, ohagi, mochi).

Forma de pulbere permite o mai bună absorbţie a proteinelor şi a fibrelor alimentare din soia, contribuind astfel la creşterea densităţii acestora.