Placă japoneză Udon / Somen - Porțelan 24,5cm - membri

Placă japoneză Udon / Somen - Porțelan 24,5cm - membri

Name: Placă japoneză Udon / Somen - Porțelan 24,5cm - membri
SKU: NISKATO80
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock

Ref : NISKATO80

23,00 €

Tax Included

Somenul sunt tăițe japoneze fine din făină de grâu și apă sărată. Aluatul obținut se va odihni timp de câteva ore înainte de a fi răspândit și tăiat în corzi lungi realizate cu ulei vegetal și apoi întins, cu mâna pentru cele mai bune, apoi împachetați firele în jurul bețișoarelor lungi de bambus.

Această întindere este esențială pentru dezvoltarea glutenului conținut în făină. Acest pas dă fidea Somen consistența lor moale. Somenul poate fi consumat rece, însoțit de un sos de soia numit Tsuyu sau fierbinte, de obicei într-o supă sau un bulion. În mod tradițional, versiunea rece este consumată cele mai fierbinți luni ale anului și versiunea caldă în timpul iernii.

Descriere
Detalii

Somenul rece sunt serviți pe gheață în plăci adânci. Hot, ele sunt, de asemenea, servite în plăci adânci și sunt acoperite cu un bulion. Plăcile prezentate aici au fost studiate în mod special în acest scop și sunt, de asemenea, ideale pentru Udon.

Aceste bowls proaspăt au un design sculptat și culori frumoase. Acestea sunt, de asemenea, recomandate pentru feluri de mâncare etnice și indiene, cum ar fi Pho-ul vietnamez și curry supa. Ele pot fi folosite ca un castron tăiței pentru o persoană sau un castron de serviciu. Relieful liniilor este frumos și culorile dau o impresie de calm și frumusețe.

Ei vor fi, de asemenea, potriviți pentru Chirashi-Sushi, Tsukemen și mâncăruri SIMMERED, Soba, fidea chineză chineză, Abura Soba, paste, curry. Acest format versatil face ca masa ta să fie frumoasă cu un singur castron.