Uusi

Japanilainen levy Udon / Somen - Posliini 24,5cm - Membachi

Japanilainen levy Udon / Somen - Posliini 24,5cm - Membachi

Name: Japanilainen levy Udon / Somen - Posliini 24,5cm - Membachi
SKU: NISKATO80
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISKATO80

23,00 €

Vero sisältyy

Somen ovat hienoja japanilaisia nuudeleita, jotka on valmistettu vehnäjauhoista ja suolavedestä. Saatu taikina levätä useita tunteja ennen kuin leviää ja leikataan pitkiä merkkijonoja kasviöljyn kanssa ja sitten venytetty, käsin parhaiten ja sitten käärit juoksut pitkien bambu-syömäpuikkojen ympärillä.

Tämä venytys on välttämätöntä jauhon sisältämän gluteenin kehittämisen kannalta. Tämä vaihe antaa nuudelit Somen pehmeään johdonmukaisuuteen. Somen voi olla kylmä kulutettu, mukana soijapohjainen kastike nimeltä Tsuyu tai kuuma, yleensä keitto tai liemi. Perinteisesti kylmäversio kulutetaan vuoden kuumimmat kuukaudet ja lämmin versio talvella.

Kuvaus
Tuotetiedot

Kylmä Somen tarjoillaan jäällä syvissä levyt. Kuuma, ne tarjoillaan myös syvissä levyt ja peitetään liemellä. Täällä esitetyt levyt on tutkittu tähän tarkoitukseen ja sopivat myös udonille.

Nämä tuoreet nuudeli-kulhot ovat veistetty muotoilu ja kauniit värit. Niitä suositellaan myös etnisille ja intialaisille ruokalajeille, kuten Vietnamilaiselle pho ja curry-keitolle. Niitä voidaan käyttää nuudelikulhoina henkilölle tai huoltokulholle. Linjojen helpotus on kaunis ja värit antavat vaikutelman rauhallisesta ja kauneudesta.

Ne sopivat myös Chirashi-sushiin, Tsukemenille ja Simmeroituneille ruokia, soba, kiinalaiset kiinalaiset nuudelit, Abura Soba, Pasta, Curry. Tämä monipuolinen muoto tekee ruokapöydältäsi kauniiksi yhdellä kulholla.