Nové

Japonský talíř Udon / Somen - Porcelán 24,5cm - Membachi

Japonský talíř Udon / Somen - Porcelán 24,5cm - Membachi

Name: Japonský talíř Udon / Somen - Porcelán 24,5cm - Membachi
SKU: NISKATO80
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock

Ref : NISKATO80

23,00 €

Tax Included

Somen jsou jemné japonské nudle vyrobené z pšeničné mouky a slané vody. Získaný těsto bude odpočívat několik hodin před rozložením a řezem v dlouhých řetězcích vyrobených z rostlinného oleje a pak se natažené, ručně za nejlepší, pak obhaví prameny kolem dlouhých bambusových hůlek.

Tento úsek je nezbytný pro vývoj lepku obsažené v mouce. Tento krok dává nudlí, které snouší jejich měkkou konzistenci. Somen může být konzumován, doprovázený sójovou omáčkou nazvanou tsuyu, nebo horké, obvykle v polévce nebo vývaru. Tradičně je studená verze spotřebována nejžhavější měsíce roku a teplou verzi v zimě.

Popis
Detaily produktu

Cold Somen se podává na ledu v hlubokých talířích. Horké, jsou také podávány v hlubokých deskách a pokryté vývarem. Desky zde byly speciálně studovány pro tento účel a jsou také ideální pro Udon.

Tyto čerstvé nudlové misky mají vyřezávaný design a krásné barvy. Doporučují se také pro etnické a indické pokrmy, jako je vietnamská pho a kariová polévka. Mohou být použity jako nudlová mísa pro osobu nebo servisní misku. Úleva linií je krásná a barvy dávají dojem klidné a krásy.

Budou také vhodný pro chirashi-sushi, tsukemen a vařené pokrmy, soba, čínské čínské nudle, abrura soba, těstoviny, kari. Tento univerzální formát činí jídelní stůl krásnou s jednou miskou.