Placa de corte profissional Hasegawa FPE

Seu núcleo de madeira faz dele de 30 a 50% mais leves do que as outras placas de corte plásticas sólidas. O manuseio de placas de corte se torna muito mais fácil, o que melhora a higiene e a manutenção. Além disso, o risco de lesão é menor se você derrubá-lo.

Não se deforma e não se desdobra facilmente ao usar o uso a longo prazo ou uma lavagem de alta temperatura. É sempre estável e passa a máquina de lavar louça (90 ° C máx.).

Esta placa de corte tem uma superfície de polietileno do fixador do que a do modelo flexível FSR (previsto para cortes delicados, como sushi e sashimi). O modelo FSB é mais adequado para o trabalho de vegetais, carne, peixe (sem hash forte).

O núcleo de madeira é esterilizado e coberto com camadas de plástico grossas completamente e completamente. Portanto, a madeira não será exposta se for tratada corretamente.