Ramenrecept met champignons:
1. Laat de champignons weken in een kleine hoeveelheid koud water.
2. Bak ze kort in een koekenpan met een scheutje olijfolie. Opzijzetten.
3. Bak vervolgens een paar spinaziespruiten. Opzijzetten.
4. Bereid de Ramen in 550 ml kokend water, kook ze 3 minuten en stop het koken in ijswater. Laten uitlekken en opzijzetten.
5. Breng 300 ml water aan de kook en giet het zakje bereidingsmix in een ramenkom.
6. Giet het hete water erover terwijl u roert.
7. Voeg ten slotte de Ramen, de champignons en de spinazie toe.
8. Breng op smaak en geniet direct
Eet smakelijk!
