Gin jin shin ant shimane

Nosis yra stebina, saldus, šviežių citrusinių vaistų, apvalios ir elegantiško cinamono užrašų, kompleksinio gėlių ir daržovių puokštės.
Burnos yra karšta, aksominė, Yuzu gerai dabar yra su šiek tiek minkštais darbais.

Šis džinas, Grand Cru, labai kokybiška, gali būti patiko vieni, ant ledo arba lydi kalkių sultys.
Jis taip pat yra puikus lydi tonikas ar kita kokybės soda.

Keletas distiliavimo gamyklų, Japonijoje, maždaug dešimt metų, dirba, kad būtų padarytos labai aukštos kokybės ir pagal amatininkų metodus.

Mūsų amatininkas Okadaya Honten yra Masudos mieste, Shimane prefektūroje, kur apleistos kultivuotos žemės yra vis labiau ir daug.

Distillery stengiasi pabrėžti šias žemes, auginant Yuzu, kaštonus, Kakis ir ryžius.