Gin Jin Shin na Shimane

Nos je překvapující, sladký, s čerstvými poznámkami citrusů, kulatého a elegantního skořice, na komplexní květinové a zeleninové kytice.
Ústa je horká, sametová, yuzu dobře přítomna s mírně měkkých děl.

Tento gin, grand cruVelmi kvalitativní, může být vychutnán sám, na ledu nebo doprovázen limetkovým džusem.
Je také pozoruhodné doprovázené tonikovou nebo jinou kvalitou sody.

Několik lihovarů, v Japonsku, asi deset let, práce, aby gins velmi vysoké kvality a podle řemeslných metod.

Náš řemeslník Okadaya Honten se nachází v Masuda City, v prefektuře Shimane, kde jsou opuštěné kultivované země stále více četnější.

Destilovatrery pracuje na tom, že tyto země zdůrazňují pěstováním yuzu, kaštanů, kakis a rýže.