Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Name: Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010
Brand: DAISHICHI
SKU: DAS10
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : DAS10

29,90 €

Tax Included

59,80 € / Kg

Tai labui yra pagamintas iš Ryžių "Gohyakumangoku", auginami natūraliai, be pesticidų ar cheminių medžiagų.

Shizenshu Kimoto yra retas, rafinuotas Saké nuo 2010 m. Jis priklauso Koshu šeimai.

Nishikidôri įgijo visą cuvée!

Šis puikus derliaus turi sudėtingą ir turtingą umami, apvalią rūgštingumą ir ilgą poilsį.

Jis išreiškia didelę harmoniją tarp saldaus kvepalų, primenančių riešutų, miltai, virti sausainių užrašai ir nustebina su savo sėkme.

Jis gali suvartoti šviežią 12 ° C temperatūroje.
Kai šildomas, jis turi papildomų gylio ir turtingesnių skonių.

Jo tekstūra tampa aksomine ir apvali.

Mūsų puikūs susitarimai : Italijos sūriai, tokie kaip Parmezanas, Pecorino Romano, bet taip pat sūriai, patobulinami su papuolių pasta, senu apskritimu ar MimeLette, ir apskritai sūriai rafinuoti labai charakterį.

Ši Saké taip pat įvertins siurbiančius jautienos ar kiaulienos patiekalus, lakuotą ančių krūtinę, žaidimo mėsą lydi saldaus ir rūgštinio padažo.

Kodėl Daishichi yra elito dalis?
Spustelėkite vaizdą, kad pamatytumėte vaizdo įrašą (Dailymotion) su Prancūzijos vynų žurnalu

Charakteristikos

Kilmės: Fukušima, Japonija
Alaus: DAISHICHI
Talpa: 500 ml
Kondicionierius: žalios spalvos butelis
Pagalbinės medžiagos: ryžių gohyakymyngoku, salyklo ryžiai
Apsaugos: + 5 ° C iki + 10 ° C
Gryno alkoholio tūris: 15.3%
Ryžių poliravimo laipsnis "Seimaï-Drink": 69%
Filtravimo: Yabuta: Yabuta Spaudos filtras yra suslėgto oro sistema su horizontaliu stiliumi, kurį iš pradžių sukurta Yabuta. "Yabuta" paspauskite filtrą įrengta viršutinė filtravimo ir dehidratacijos funkcija. Ši sistema nesukuria jokios deficito skysčio sugadinimo.
Idealus degustacijos temperatūra: + 12 ° C
Paslaugos: riedel stiklas
sakazuki taurė
Kategorija: Koshu junmai
Rekomendacija: Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas sveikatai. Vartoti su saikingai. Alkoholinių gėrimų vartojimas nėštumo metu net ir mažais kiekiais gali turėti rimtų pasekmių vaiko sveikatai. Alkoholio pardavimas draudžiamas nepilnamečiams iki 18 metų
Akcizų kategorija: W200

DAISHICHI

"Daisishi" garsėja ne tik aukštos kokybės savo Sakés, bet vėl jos siekti metodo "Kimoto". Kimoto metodas: tradicinis ir autentiškas Saké parengimo metodas. (Mielės ir pieno bakterijos natūraliai auga.)
Taigi Daisishi yra pripažįstamas per Japoniją kaip geriausią "Sake Kimoto" gamintoją.