Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Name: Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010
Brand: DAISHICHI
SKU: DAS10
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : DAS10

29,90 €

Tax Included

59,80 € / Kg

Ovo zbog je napravljen od Riža "Gohyakumangoku" se prirodno kultivira, bez ikakvog pesticida ili kemikalija.

Shizenshu Kimoto je rijedak, rafinirani Saké od 2010. godine. Ona pripada obitelji Koshu.

Nishikidôri je stekao cijelu Cuvée!

Ova velika berba ima sofisticiran i velikodušan umami, okrugla kiselost i dugotrajan.

Izražava veliku harmoniju između slatkog parfema koji podsjeća na orašaste plodove, brašno kuhano na bilješkama o keks i iznenađuje svojim uspjehom.

Može konzumirati svježe, na 12 ° C.
Jednom se zagrijava, ima dodatne dubine i bogatije okuse.

Njegova tekstura postaje baršunasta i okrugla.

Naši savršeni sporazumi : Talijanski sirevi kao što su Parmešan, Pecorino Romano, ali i sirevi rafinirani papperskom pastom, starom županijskom ili mimolettom, i općenito su sirevi rafinirani s vrlo karakter.

Ovaj Saké će također cijeniti simmiranu jela govedine ili svinjetine, lakirane patke dojke, igraće meso popraćeno slatkim i kiselim umakom.

Zašto su Diaishichi Sakes dio elite?
Kliknite na sliku da biste vidjeli videozapis (Dailymotion) s časopisom Francuske vina

Podaci

Podrijetla: Fukushima, Japon
Brewer: DAISHICHI
Kapacitet: 500 ml
Uređaj: flacon couleur verte
Sastojci: riz gohyakymangoku, riz malté
Očuvanje: +5°C à +10°C
Volumen čistog alkohola: 15.3%
Stupanj poliranja riže "Seimaï-piće": 69%
Filtriranje: Yabuta : Le filtre-presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré.
Idealna temperatura degustacije: +12°C
Službu: coupelle Sakazuki
verre Riedel
Kategorija: Koshu Junmai
Preporuka: L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Kategorija trošarina: W200

DAISHICHI

Daishichi je poznat ne samo za visoku kvalitetu svojih Sakésa, ali opet za svoju potragu za metodom "Kimoto". Kimoto metoda: tradicionalna i autentična metoda izrade Sakéa. (Kvastice i mliječne bakterije prirodno rastu.)
Daishichi se tako prepoznaje kroz Japan kao najbolji proizvođač sci Kimoto.