Zucchero crudo nero

Questo zucchero crudo di canna nera ha causato una "rivoluzione storica" in Giappone non appena è stata prodotta. Viene prodotto solo su otto isole isolate: Aguni, Hateruma, cioè, iheiya, Iriomote, Kohama, Tarama e Yonaguni.

Questo "cibo sostenibile" eredita le stesse tecniche di produzione ecologica, invariata dall'inizio dell'era Edo. Questo zucchero di canna nero grezzo non viene trasformato, ma ottenuto secondo il metodo tradizionale di produzione di zucchero di produzione, il che si compone semplicemente di spremere e concentrare la canna da zucchero.

Questo zucchero è una cultura culinaria che Okinawa è stata amabile per secoli. È una risorsa che perpetua le tradizioni dell'isola isolate di Okinawa, un prodotto sostenibile e rispettoso dell'ambiente e una fonte nutrizionale ricca di minerali per generazioni future. È anche un'industria importante che supporterà le isole di Okinawa nel prossimo futuro? Una risorsa regionale con otto isole isolate a Okinawa può essere orgogliosa in tutto il mondo.