Ohgon umak ne aji - piqué

"Ohgon ne Aji" (Zlatni okus) je bogat i voćni umak za roštilj za meso na žaru vrlo cijenjeno od strane Yakiniku specijalnih restorana. Moć mješovitih plodova čini meso još ukusnijim. Ovaj umak se može koristiti za mariniranje ili namakanje roštilja. Preporučujemo korištenje 15 do 25% ovog umaka, ovisno o količini sirovog mesa za kuhanje. Ovaj umak se također može koristiti za skok povrće i skočio rezanci. U Japanu je Yakiniku vrlo popularna obiteljska i svečana jela, a ovaj umak za roštilj je uvijek dobrodošao. Pripremnilo s mnogim voćem poput jabuke, ribolov, šljiva, bogati i blago slatki umak je pravi čarobnjak za povrće i govedine meso, svinjetina, piletina za one koji vole malo začin, ova verzija je umjereno začinjena.