Συμπυκνωμένο Dashi του Ne Kombu επιπλέον

Συμπυκνωμένο Dashi του Ne Kombu επιπλέον

Name: Συμπυκνωμένο Dashi του Ne Kombu επιπλέον
Brand: HOKKAIDO KENSHO
SKU: NISDAK1
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref: NISDAK1

18,90 €

Περιλαμβάνεται φόρος

54,00 € / L

Το Hidaka Kombu έχει επιλεγεί ως ο κύριος πυροβολισμός από την πλούσια και νόστιμη γεύση του.

Το Kombu είναι το μέρος του Κόμμπου που είναι πολύ κοντά στη ρίζα, τα πιο θρεπτικά. Όταν ο Κόμμπου είναι νέος, αυτό το μέρος είναι εξαιρετικά θρεπτικό, επειδή τα κύτταρα διαιρούνται και αναπτύσσονται. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ινών, ιωδίου, ασβεστίου, σίδηρου, καλίου κλπ. Αυτό το μέρος είναι πολύ περιορισμένο, μόνο λίγα εκατοστά για κάθε Kombu Alga, καθιστώντας το πολύ πολύτιμο φαγητό.
Μετά από 3 ημέρες μαγειρέματος, το Kombu τήκεται και μετατρέπεται σε ζωμό. Ο πλούτος, η Umami, και όλα τα συστατικά και τα θρεπτικά συστατικά του Κόμμπου διατηρούνται. Η γεύση Kombu είναι άθικτη.

Οι τέλειες συμφωνίες μας : ζωμός, ρύζι, πανοραμική ...

Φύλλο δεδομένων

Προέλευσης: Hokkaido, Ιαπωνία
Βάρος: 300 ml net
Κλιματισμός: Γυάλινο μπουκάλι
Τα συστατικά: Νερό, εκχύλισμα ζύμης, 11,75% ρίζα του Kombu (Saccharina angustata) υδρολυμένη πρωτεΐνη σόγιας, 10% εκχύλισμα Kombu (Saccharina angustata), άλας, πυκνωτές E412 και E415, οξίνοντας E331.
Διατήρηση: Στο ψυγείο μετά το άνοιγμα
Αλλεργιογόνο ουσία (ες): σιτάρι
σόγιας
Διατροφικές τιμές: Για 100 g: ενέργεια 81 kcal (346 kJ); λίπος <0,5 g, εκ των οποίων τα κορεσμένα λιπαρά οξέα <0,1 g; 7,6 g υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων <0,5g, 13 γραμμάρια πρωτεΐνες; Sel 17,1 g.

HOKKAIDO KENSHO

Συμπυκνωμένο Dashi του Ne Kombu επιπλέον

18,90 €

Περιλαμβάνεται φόρος

54,00 € / L