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      Sansho Asakura Getrocknete Buchten - 10g oder 2,5 kg
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      REF: NISSNAK1

      17,95 €
      Steuer

      Sansho Asakura ist eine japanische Bucht, die in Hyogo- und Kyoto-Präfekturen kultiviert ist. Diese Bucht bietet ein Gefühl von Taubheit, das der des chinesischen Sichuan-Pfeffers ähnelt. Seine frischen Zitrusfrüchte geben ihm einen erfrischenden Geschmack.

      Es ist reich an Limonen, einem aktiven Zitruskomponenten, in wichtigerer Menge als in allen anderen Sansho und ist auch für seinen hohen Polyphenolgehalt bekannt.

      Aroma: Der Sansho Asakura hat ein kühleres Aroma als das Budou Sansho (Sansho-Traube) mit einer ausgeprägten Zitrusanmerkung, Verbena, Zitronengras und einem weicheren Gewürz. Budou Sanho produziert eine Reihe großer Buchten, die einem Traubenbündel ähneln. Der Sansho Asakura zeichnet sich durch seine großen Buchten und ihre hellgrüne Farbe aus.

      Klimaanlage :
      Menge:
      Auf Lager

      Die Geschichte dieses Sansho steigt mehr als vier Jahrhunderte auf und wird in der Geschichte japanischer Herren, wie Hideyoshi Toyotomi, erwähnt, der für einheitliches Japan bekannt ist (und er hat den Richter der Ikuno-Mine erfordern, um diese Bäume oder Oeyasu zu pflanzen Tokugawa, ein allgemeiner Shogun, der nach Hideyoshi auf Japan regierte, der es als Heilmittel verwendete.

      Sansho Asakura wurde ausschließlich produziert und als ein sehr begehrtes Geschenk mit japanischen Feudaldlern angesehen. Der Sansho Asakura ist ein Sorte ohne Dornen, die von Mutation erschienen. Er ist seit der EDO-Zeit geschätzt.

      Sansho Asakura wird traditionell in der japanischen Medizin eingesetzt. Es gilt als, die Verdauung zu erleichtern, indem er den Appetit anregen und die Verdauungsfunktion verbessert, wodurch der Aufrechterhalten von Verdauungsstörungen und gastrointestinalen Erkrankungen beiträgt.

      Es wird auch für seine antiseptischen Eigenschaften angeboten. Die japanische Medizin erinnert sich daran, dass der SARSO hydroxy-alpha-sanshool enthält, der aus entzündungshemmenden Eigenschaften besteht, mit dem die Entzündungen im Körper reduziert werden können, wodurch mögliche Vorteile für Bedingungen wie Arthritis ...

      Der Sanso wird auch für seine antioxidative Aktivität angeboten. Der Sansho Asakura ist schließlich eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, darunter Vitamin A, Vitamine B, Calcium, Kalium und Magnesium, die zur guten allgemeinen Gesundheit beitragen.

      Für die Buchten von Sansho Asakura wird die Frucht geerntet, bevor sie den Saatgut bildet, wenn das Gewürz und der Geschmack noch subtil sind, dann getrocknet. Er wird dann speziell behandelt, um seine Farbe, Gewürz und Geschmack mit der Zeit aufrechtzuerhalten. . Sein unvergesslicher Geschmack ist bei japanischen und internationalen Häuptlingen sehr beliebt. Er ist sehr beliebt bei japanischen und internationalen Häuptlingen, und seine Anwendung wächst weiter im Ausland.

      Neben der japanischen Küche kann es in Fleisch- oder Fischgerichten, Teigwaren, Schokoladen- und alkoholischen Getränken eingesetzt werden. Sansho Asakura bietet Platz für weiße Gifte, Entenbrust, gegrilltes Aal, Spiel, Mayonnaise, lange Kochen, gegrillte marinierte Rindfleischzunge, Yakitori, Tataki, Sobas, Muscheln und Krebstiere.

      Bei kimmnierten Gerichten wie Sukiyaki und Shabu-Shabu fügt der Sansho ein Zitrusaroma und einen leichten narkosalen Effekt hinzu, wodurch das Teller komplexer und belebend ist. Der Sansho ist auch ein Schlüsselzutat des beliebten japanischen Gewürzmixes, der Tokarashi Shichimi, der weit verbreitet ist, um Nudeln, Suppen und gegrilltes Fleisch zu saugen, und fügt jedem Bissen Schattierungen hinzu.

      NISSNAK1

      Datenblatt

      Herkunft
      Kyoto, Japan
      Gewicht
      0,010 Kg
      Klimaanlage
      beutel
      Zutaten
      santho asakura (Zanthoxylum Piperitum (L.)DC forma inerme (Makino) Makino)
      Erhaltung
      Um von Licht, Hitze und Feuchtigkeit fernzuhalten
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