Bambuslatten Menma für Ramen

Menma werden im Allgemeinen aus Scheiben fermentierter Bambusschüsse hergestellt.
Die für die Mena verwendeten Bambusschüsse werden in der Regel in Laktat fermentiert und getrocknet, bevor sie verpackt und verkauft werden.

Die Herstellung der Mena aus getrockneten und fermentierten Bambusschüssen beginnt mit einem Einweichen im Wasser oder manchmal in einer Brühe, bis die getrockneten Triebe zart sind.

Unsere menma neben ihren Geschmack Sojasauce, habe ein Geschmack sowohl süß als auch erdigund hinzufügen Flaumig und knusprig in Ihrem Ramen.

Das macht die Menma so einzigartig, es ist, dass der Bambus sogar nach dem Kochen gebracht wird, um seinen knusprigen zu halten.

Gesundheitsseite, Menma, haben eine gute Menge an Faser, Kupfer, Vitamin B6, Vitamin E und Vitamin K.