Tekući dim od drveta sakura

Name: Tekući dim od drveta sakura
SKU: NISROG1
Price: 16.30 EUR
Availability: InStock

Ref : NISROG1

16,30 €

Tax Included

163,00 € / Kg

Miris sakura drveta posebno se koristi u Japanu za aromatizaciju jela, sojinog umaka i drugih pripravaka.

Opis
Detalji proizvoda

Ugljen od češnjaka Sakura daje vrlo aromatične note, karakteristične za efluve kasnih godina.

Naš savršen dogovor :
- dodati u marinadu u razmaku od 1 do 2 kašike supe po 1 l vode ili mlijeka (ribe i ribe)
- natopiti papirić za kuhanje tekućim dimom i omotati ga, a zatim staviti u hladnjak od 2 do 6 sati (meso, masna jetra, voće...)
- dodati isparavanjem na namirnice pre stavljanja u pećnicu (ribe, govedina, janje itd.).

Podaci

Poreklo: Kyoto, Japon
Težina: 1 kg net
100 g net
500 g net
Klimatizacija: Flacon
Sachet aluminé
Sastojci: Eau, copeaux de bois de cerisier sakura
Konstrukcija: à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Ukupne vrijednosti: Pour 100 g : énergie 8 kcal (35 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 2,1g, dont sucres 1,8g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.