Gin 424 Klasični botanični

Gin 424 je edini obrtniški gin na svetu iz štirih vrst Shochu (destiliran alkohol) sladki krompir, pridobljen iz Koji (prvi, s cvetličnimi opombami in Appleom se pridobi z destilacijo rumene sladke krompirjeve destilacije in sladke beli riž; druga, z maslo in gobami, se pridobimo z destilacijo rumenega sladkega krompirja in matiranega črnega riža; tretji, beležke jogurta in divje jagode se pridobimo z destilacijo sladkega krompirja vijolične in matelded belega riža; Četrtič, karamela in vanilije, se pridobimo z destilacijo rumenega sladkega krompirja in matiranega belega riža in je stara v Sherry Drum). To mu daje globoko sladkost, ki ga ne najdemo v drugih žganih pijačah.

Shochu je tradicionalni japonski duhovni duhovi, ki temeljijo na Kojiju (matelded riž) in sladkega krompirja.

Shochu je zelo lokalna pijača in edinstvena žganja, ki ni na voljo.

Ta gin, Grand Cru, je narejen iz Shochu sladkega krompirja, "Imojochu" in zalivov Juniper in aromatičnih rastlin.

Poleg zalivov Juniperja so bile uporabljene štiri rastline, ki se tradicionalno uporabljajo v londonskem gin: seme koriander, angelski koren, koren Iris, Cardamom.

Ta gin ima impresiven globok okus in mehko mehkobo, ki izhaja iz imojochu, hkrati pa ohranja strukturo gin in zagotavlja bogatejši občutek značilnosti brinskega zaliva.

Ljubimo cvetlične, sveže, začinjene note.

Opozoriti je treba, da se za izdelavo lesenih še vedno uporablja le cedre, ki presega 80 let. Nobena nohta se ne uporablja in Cedar plošče so pritrjene z bambusovimi trakovi.

Lahko čutite rahlo dišavo cedre, močne sladkosti in Umami, in puhasto kakovost alkohola.