Okasumiso do kubou de Toyama

Name: Okasumiso do kubou de Toyama
SKU: NISIHF3
Price: 8.57 EUR
Availability: InStock

Ref: NISIHF3

8,57 €

- 30%

12,25 €

Vključen davek

28,57 € / Kg

Toyama prefektura je znana po svojih cibolejih. Ko so praznovanja pobrane pozimi, pod snegom, so njihovi okusi še posebej koncentrirani.

Zelenjava, pridelana pozimi, je znana po svoji bogastvu prostih aminokislin (za zelenjavo, 547 mg / 100g, visoka koncentracija alanina, glutamata, asparagina, serin, glutamina ...) in njihovega sladkega okusa.

Vzemi, ki se poberejo pozimi, se imenujejo "Yuki-Shita Negi", kar pomeni "japonskega por pod snegom".

Opis
Podrobnosti o izdelku

Okasumiso je izdelan na podlagi miso riža in soje in sveže praznovanja.

Usta so pohlepna, sveža, sladka, majhna kislost, lep uspeh, zelo uravnotežena slanost, vseh majhnih dotikov hrupa punkcije.

OmniSresent Chibole, izboljšana s kuhanjem jup in zasvojenosti medenih naglasov, celo chutney. Okasumiso se poroči dobro z Yaki Onigiri, Rice, Testenine, krompirjem, tofu, kozjim siri, surovimi solatami, mesnimi tatirami (govedina, teletina) ali ribami, ribe na žaru, svinjsko žaru ... \ t Japonske restavracije ga dodajo v belo redkeje ali na orenju ognja. Doma, Okasumiso je tudi nasilen na kruh in se doda pizze, sedaj dodamo v majonezo za degustacijo s surovo zelenjavo (korenček, kumare, cvetico cvetače ...).

To miso je zagotovljeno brez konzervansov, niti barve niti sinteze sladila. Metoda proizvodnje brez olja se uporablja, da je izdelek slab v kalorijah.

Podatkovni list

Izvora: Toyama, Japonska
DDM (minimalni datum vzdržljivosti):: 31/08/2025
Teža: 300 g
Naprava: zapri vrečko s pokrovčkom
Sestavine: 43% miso (riž, soja, sol, matelded riž), sladkor, 21.49% Cibole (allium fistulosum), fermentirani riž, kis, agar, rdeče paprike
Ohranjanje: Ohraniti v hladilniku
Alergene snovi: Soje
Hranilne vrednosti: Za 100 g: 188 kcal energije (797 kJ); 0,3 g maščobe, vključno z 0,09 g nasičenih maščobnih kislin; 40,6 g ogljikovih hidratov, vključno s sladkorjem 32,9 g; 2,2 g živilskih vlaken; 4,6 g beljakovine; Sel 5.394G.