Gin 424 jest jedynym dżinem rzemieślniczym na świecie wykonany z czterech rodzajów shochu (alkohol destylowany) słodki ziemniak pochodzący z Koji (pierwszy, z kwiatowymi nutami i jabłkami otrzymuje się przez destylację żółtego destylacji słodkiej ziemniaczanej i słodowanego białego ryżu; drugi, z nutami masła i grzybami, uzyskuje się przez destylację żółtego słodkiego ziemniaczanego i słodowanego czarnego ryżu; trzeci, jogurt notatki i dzikie jagody uzyskuje się przez destylację słodkiego fioletowego ziemniaczanego i słodowanego białego ryżu; czwarte, karmelowe i waniliowe notatki Otrzymany przez destylację żółtego słodkiego ziemniaczanego i słodowanego ryżu białego i został w wieku sherry bębna). Daje to głębokość, że nie znajdujemy w innych duchach.
The Shochu jest tradycyjnymi japońskimi duchowymi duchami opartymi na Koji (słodowany ryż) i słodki ziemniak.
Shochu jest bardzo lokalnym alkoholem i wyjątkowym duchem, które nie są powszechnie dostępne.
Ten gin, Grand Cru, wykonany jest z Shochu ze słodkich ziemniaków, "imojochu" i zatok jałowców, a następnie rośliny aromatyczne.
Oprócz zatok jałowiec używano czterech roślin tradycyjnie stosowanych w London Gin: nasiona kolendry, anielski korzeń, korzeń tęczówki, kardamon.
Ten dżin ma imponujący głęboki smak i miękką miękkość wywodzącą się z IMOJochu, przy zachowaniu struktury Gin i zapewniając bogatsze uczucie charakterystyki zatok Juniper.
Kochamy kwiatowe, świeże, pikantne notatki.
Należy zauważyć, że tylko cedry ponad 80 są wykorzystywane do tworzenia drewnianych stoków w naszym rzemieślniku. Nie stosuje się żadna paznokci, a płyty cedrowe są przymocowane z bambusowymi paskami.
Możesz poczuć lekki zapach cedr, silnej słodyczy i umami i puszystej jakości alkoholu.