Bowl dip pentru sos sau nab sau topit

Un tonsui este de obicei folosit pentru a servi sosul de înmuiere pentru tempura sau ca un castron de serviciu pentru cartofi japonezi.

Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital, iar alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca și ingredientele.

În timp ce multe alte bucătării preferă o pânză alb alb, liderii japonezi folosesc plăci, boluri, ochelari, ustensile de serviciu și betisoare pentru a îmbunătăți și completa prezentarea alimentelor.