Koshihikari orez din Niigata - Kyodori Brand -

Orezul japonez este comparabil cu oricare altul. Excelența, în Rice, spune în Japonia, este sau descoperită în regiunea NIGATA. De la sfârșitul anilor 1950, orezul Koshihikari a devenit emblematic al prefecturii Niigata din Japonia.

Cultura sa a devenit preponderent pentru gustul și calitățile sale aromatice. Koshihikari Orez este un tip de orez de cereale scurte, cu aromă moale și textura lipicioasă, diferită de alte tipuri de orez. Este tratat cu atenție pentru a-și păstra aroma și substanțele nutritive, făcându-l o orez de calitate superioară, mai scump decât alte tipuri de orez. Dulceața și caracterul lipicios al lui Koshihikari, strălucirea, parfumul, Umami-ul său pronunțat ... face o orez de excelență.

Este foarte apreciat pentru realizarea de sushi sau ca orez de consum pentru micul dejun sau alte mese zilnice.