Organic Shiso Flecks cu Plum Umeboshi

El însoțește multe preparate culinare ca o plantă aromatică. Stratul roșu este, de asemenea, listat ca o plantă medicinală și este frecvent utilizat ca antiinflamator, antiseptic, antispasmodic.

Notele sale de gust sunt complexe, atât erbacee cât și tartice, cu note de busuioc, Hibiscus, Acerola, Cherry Roșu, Melissa. Aceste fulgi mici, cu note acide și răcoritoare au fost identificate delicat cu carne de prune redusă.

Le veți folosi pentru a ridica salatele compuse, se condimentează Onigiri și orezul alb cu degustare, măriți carpaccios și tătari de carne și pești, preluați carnea și grătarele de pește. Aceste crocante se căsătoresc bine cu particulele de legume sau pești la serviciu, legume fierte, sosuri Ponzu, tempura și karaage de pui, brânzeturi de capră proaspătă sau vacă ...

Aceste spinters aduc, de asemenea, o mulțime de prospețime și peps la amestecurile de condimente. Chocolatierii nu vor fi lăsați în urmă cu ghețari, deoarece sunt adevărați topping pentru bomboane de ciocolată și înghețate.