Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Salsé Shiro Tamari

Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Salsé Shiro Tamari

Name: Asuke Mikawa Shiro Tamari Taramary Saed Salsé Shiro Tamari
Brand: NITTO JYOZO
SKU: NISNITTO1
Price: 10.80 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Rif: NISNITTO1

10,80 €

Tasse incluse

36,00 € / L

La Salsa tamari Che offriamo è l'Asuke Mikawa Shiro Tamari. È una tradizionale salsa tamari giapponese.

Questa salsa Tamari è elaborata dal grano della prefettura dell'aria e dal tradizionale sale marino di Izu Oshima, "Umi no Sei".

La salsa Tamari è garantita senza additivo o colorazione o conservante o impeccabile. Prima di premere, il mosto è fermentato ed invecchiato per 90 a 120 giorni in tamburi di legno tradizionale nel workshop dedicato "Nitto Jyozo Asuke Kura".

I nostri accordi perfetti: Questa salsa Tamari è eccezionale per il suimgo (zuppa leggera, il brodo leggero), i piatti sobbolliti, i piatti caldi e il Cawan-Mushi (uova e verdure al vapore), ecc., Ecc., E può dare un sapore morbido e un gusto ricco.

Scheda tecnica

Origine: Aichi, Giappone
Varietà: Bianco
Tamari
Peso: 1,8 l NET
300 ml di rete
Condizionata: Bottiglia di vetro
Ingredienti: grano, acqua, sale, alcool di riso distillato, oryzae Aspergillus
Conservazione: in frigorifero dopo l'apertura
Sostanza allergenica (s): grano
Valori nutrizionali: Per 100 g: energia 47 kcal (202 kJ); grasso <0,3 g, dei quali acidi grassi saturi <0,1g; Carboidrati 5,3 g, compresi gli zuccheri da 0,4 g; 6.6 g proteine; SEL 14,8G.
Qualità: adductive
dyeless
irrisolti
presentante gratis

NITTO JYOZO

La salsa Tamari bianca rappresenta meno dell'1% della produzione totale di salsa di soia e molti non lo sanno.

Il nostro artigiano ha iniziato a rendere il suo "Mikawa Shiro Tamari" nel 1993.

La Salsa di tamari bianchi Utilizzare il grano domestico kôji in quantità due volte più grande quanto la normale salsa di soia bianca. Non contiene soia. Il nostro maestro artigiano attribuisce la qualità estrema del suo Tamari al villaggio di Oku Mikawa (Asuke-cho, prefettura di Aichi), che usa per farlo.

Nitto jyozo Aumentato il grano cresce, senza l'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi, per perfezionare l'eccellenza del suo condimento.