Umeshu con tè arrostito Hojicha 9%

Quando versi l'Umeshu, un profumato aroma di Houjicha sorge dal bicchiere. La morbidezza fruttata e l'acidità degli uomini di base sono perfettamente conservate, con un equilibrio sorprendentemente armonioso con note di tè arrostite. Il Houjicha ritorna alla fine della bocca, offrendo un retrogusto tagliente e intenso che impedisce al liquore di diventare troppo dolce.

Questo liquore tipicamente giapponese può essere assaggiato tutto l'anno, ghiaccio in estate o caldo (Oyuwari) in inverno.

Si fonde molto bene con pasticcini giapponesi (Wagashi), dessert di vaniglia o al cioccolato, patate dolci al forno e piatti accompagnati da salse salate.